【2025年最新】ふるさと納税はちみつ還元率ランキング！お得な返礼品TOP20を徹底比較

ふるさと納税で人気のはちみつ返礼品、せっかくなら一番お得なものを選びたいですよね。

この記事では、2025年最新情報に基づき、主要ふるさと納税サイトを横断調査した「はちみつ高還元率ランキングTOP20」を発表します。

寄付金額やはちみつの種類別でも比較でき、あなたにぴったりの返礼品が必ず見つかります。

結論として、中には還元率50%を超えるコスパ最強のはちみつも存在するため、最後までお見逃しなく。

1. ふるさと納税はちみつ返礼品の基礎知識

ふるさと納税の返礼品の中でも、根強い人気を誇る「はちみつ」。

全国各地の養蜂家が丹精込めて作った高品質な国産はちみつを、実質2,000円の自己負担で手に入れられるのが大きな魅力です。

しかし、種類や容量もさまざまで、どれを選べば良いか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

この章では、ランキングを見る前に知っておきたい、ふるさと納税におけるはちみつ返礼品の基礎知識を徹底解説します。

還元率の計算方法から後悔しない選び方のポイントまで、しっかり押さえていきましょう。

1.1 ふるさと納税はちみつの魅力とメリット

数ある返礼品の中で、なぜ「はちみつ」が選ばれるのでしょうか。

そこには、他の食品にはない独自の魅力とメリットがあります。

• 全国の希少な「国産・天然はちみつ」に出会える
  

  スーパーなどではなかなか見かけない、特定の地域でしか採れない希少なはちみつや、ミツバチの巣から採ったままの状態で瓶詰めされた「非加熱・無添加」の生はちみつが手に入ります。地域の自然環境や蜜源となる花の違いによって、香りや味わいは千差万別。ふるさと納税は、まさに日本全国のはちみつを旅するように楽しめる絶好の機会です。

  
  
• 賞味期限が長く実用的で無駄がない
  

  純粋はちみつは保存性が非常に高く、賞味期限が長いのが特徴です。そのため、大容量の返礼品を選んでも焦って消費する必要がありません。パンやヨーグルトにかけるだけでなく、料理の甘味料や隠し味、ドリンク作りなど、日々の食生活で幅広く活用できるため、家庭で無駄になりにくい実用的な返礼品と言えます。

  
  
• 地域の養蜂業と自然環境を応援できる
  

  あなたの寄付が、地域の養蜂家の方々の支援に繋がり、ミツバチが暮らしやすい豊かな自然環境を守る一助となります。返礼品を通じて生産者のこだわりや想いを知ることで、ただ「お得」なだけでなく、地域に貢献しているという実感を得られるのも、ふるさと納税ならではの魅力です。

  
  

1.2 還元率の計算方法と見方

ふるさと納税の「お得さ」を測る指標として最も重要なのが「還元率」です。

この還元率の仕組みを理解することで、より満足度の高い返礼品選びが可能になります。

還元率とは、寄付金額に対して返礼品の市場価格がどれくらいの割合かを示す数値のことで、以下の計算式で算出します。

還元率（%） = 返礼品の市場価格（税込） ÷ 寄付金額 × 100

例えば、10,000円の寄付で、市場価格が4,500円のはちみつが届いた場合の還元率は45%となります。

項目	内容
寄付金額	10,000円
返礼品の市場価格（参考）	4,500円（税込）
計算式	4,500円 ÷ 10,000円 × 100
還元率	45%

総務省の規定により、返礼品の調達費用は寄付額の3割以下と定められていますが、これはあくまで自治体が仕入れる際の「調達額」です。

私たちが普段お店で購入する「市場価格」とは異なるため、調査方法によっては還元率が30%を大きく超えるお得な返礼品も数多く存在します。

当サイトでは、大手通販サイトなどの販売価格を参考に市場価格を調査し、客観的な還元率を算出しています。

この還元率を一つの目安として、お得なはちみつを見つけてください。

1.3 はちみつ返礼品選びのポイント

還元率の高さはもちろん重要ですが、それだけで選んでしまうと「思っていた味と違った」「使い切れなかった」といった後悔に繋がることも。

ここでは、満足できるはちみつを選ぶための4つのポイントをご紹介します。

1.3.1 ポイント1：はちみつの種類で選ぶ

はちみつは、蜜源となる花の種類によって色・香り・味わいが大きく異なります。

代表的な種類の特徴を知り、自分の好みや用途に合ったものを選びましょう。

種類	特徴	おすすめの用途
アカシア	クセがなく上品な甘さで、誰にでも好まれる味わい。冬でも結晶化しにくい。	紅茶、コーヒー、ヨーグルト、料理全般
れんげ	「はちみつの王様」と称される人気の種類。まろやかでコクがあり、花の香りも豊か。	トースト、パンケーキ、そのまま味わう
百花蜜	複数の種類の花の蜜が混ざったもの。採れる地域や季節で風味が変わるのが魅力。	料理の隠し味、チーズに合わせる
みかん	柑橘系の爽やかな香りと、ほのかな酸味が特徴。フルーティーで後味すっきり。	炭酸水で割る、ドレッシング、マリネ

1.3.2 ポイント2：加工方法（純粋・非加熱）で選ぶ

はちみつには、加工方法によって「純粋はちみつ」「加糖はちみつ」「精製はちみつ」の3種類があります。

ふるさと納税で選ぶなら、ミツバチが集めた蜜に何も加えていない「純粋はちみつ」が断然おすすめです。

さらに、加熱処理を行わない「非加熱」や「生はちみつ」と記載のあるものは、熱に弱い酵素やビタミンなどの栄養素が損なわれにくく、はちみつ本来の豊かな風味と栄養を丸ごといただけます。

1.3.3 ポイント3：容量と容器で選ぶ

返礼品は数百gのものから2kgを超える大容量のものまで様々です。

一人暮らしの方や色々試したい方は小容量のセットを、家族で毎日使う方やコスパを重視する方は大容量のものを選ぶと良いでしょう。

また、容器のタイプも重要です。定番の「瓶タイプ」は高級感がありギフトにも向いていますが、スプーンが必須です。

一方で「チューブタイプ」や「逆さボトル」は、片手で使えて液だれしにくく、日常使いに非常に便利です。

1.3.4 ポイント4：産地や自治体で選ぶ

応援したい特定の自治体や、旅行で訪れた思い出の場所から選ぶのもふるさと納税の醍醐味です。

また、北海道ならクローバーやシナノキ、長野県ならりんごやそば、九州なられんげやみかんなど、その土地ならではの蜜源植物に注目して選ぶと、より一層はちみつ選びが楽しくなります。

産地ごとの特徴については、後の章で詳しくご紹介します。

2. 2025年最新ふるさと納税はちみつ還元率ランキングTOP20

ここでは、2025年最新の調査に基づいた、ふるさと納税「はちみつ」返礼品の還元率ランキングTOP20を一挙にご紹介します。

当サイトでは、各返礼品の市場販売価格を調査し、そこから算出した「実質的なお得度」を示す還元率を基準に順位付けしています。

大容量でコスパ抜群の百花蜜から、希少価値の高い国産純粋アカシアはちみつまで、魅力的な返礼品が勢ぞろいです。

ぜひ、あなたにぴったりの逸品を見つけてください。

※還元率は市場価格から算出した参考値であり、時期によって変動する可能性があります。

2.1 還元率50%以上の超お得なはちみつ返礼品

まずは、驚異の還元率50%以上を誇る、非常にお得なはちみつ返礼品からご紹介します。

数量限定や期間限定の場合が多いため、見つけたら即申し込みがおすすめです！

2.1.1 第1位：【大容量1.2kg】かの蜂 国産百花蜜 とんがり容器

自治体名	寄付金額	内容量	還元率（目安）
福岡県八女市	10,000円	600g×2本 (計1.2kg)	約58%

堂々の第1位は、福岡県八女市の「かの蜂 国産百花蜜」です。

なんと言っても1.2kgという大容量が魅力で、還元率は58%前後と圧倒的なコストパフォーマンスを誇ります。

使いやすいとんがり容器入りで、毎日の食卓で気軽にたっぷり使えるのが嬉しいポイント。

レンゲや菜の花など、様々な花の蜜がブレンドされた百花蜜は、コクがありながらもまろやかな味わいで、パンやヨーグルトはもちろん、料理の隠し味にも最適です。

創業1934年の老舗養蜂園が手がける、安心安全の国産はちみつをぜひご家庭で。

2.1.2 第2位：【希少な非加熱】北海道産 天然熟成生はちみつセット

自治体名	寄付金額	内容量	還元率（目安）
北海道紋別市	12,000円	アカシア・クローバー 各250g (計500g)	約53%

第2位は、大自然が育んだ北海道紋別市の天然熟成生はちみつセット。

熱処理を一切行わない「非加熱・生はちみつ」のため、酵素やビタミンなど栄養素がそのまま活きているのが最大の特徴です。

上品でクセのない味わいの「アカシア」と、フローラルな香りが楽しめる「クローバー」の2種類を食べ比べできます。

手間暇かけて作られた希少な生はちみつは、健康や美容を意識する方への贈り物にも喜ばれる逸品です。

2.1.3 第3位：【選べる3種】国産純粋はちみつ 1kg 瓶タイプ

自治体名	寄付金額	内容量	還元率（目安）
和歌山県有田川町	9,000円	1kg×1本	約51%

和歌山県有田川町から、たっぷり1kg入った国産純粋はちみつがランクイン。

この返礼品のすごいところは、「れんげ」「みかん」「百花蜜」の中から好きな種類を1つ選べる点です。

特に和歌山ならではの「みかん蜜」は、柑橘系の爽やかな香りとほのかな酸味が特徴で、一度は試す価値あり。

大容量の瓶タイプなので、自家製の果実漬けやはちみつレモンを作るのにも重宝します。

2.2 還元率40%台の高還元はちみつ返礼品

続いては、品質と量のバランスが取れた還元率40%台の返礼品です。

人気の高いアカシア蜜や、便利なチューブタイプなど、選択肢が豊富な価格帯です。

2.2.1 第4位：秋田屋フーズ 岐阜県産 はちみつアラカルト

自治体名	寄付金額	内容量	還元率（目安）
岐阜県岐阜市	10,000円	百花蜜・菩提樹蜜・そば蜜など計500g	約49%

養蜂の老舗「秋田屋」が手がける、岐阜県産はちみつの詰め合わせです。

定番の百花蜜に加え、ハーブのような香りの「菩提樹（シナノキ）蜜」や、鉄分豊富で個性的な味わいの「そば蜜」など、珍しい種類が含まれているのが魅力。

様々なはちみつの味と香りを少しずつ楽しみたいという、はちみつ好きな方におすすめのセットです。

2.2.2 第5位：【上品な甘さ】国産アカシアはちみつ 600g

自治体名	寄付金額	内容量	還元率（目安）
長野県飯山市	10,000円	600g×1本	約47%

「はちみつの女王」とも呼ばれるアカシアはちみつ。

長野県飯山市の返礼品は、600gと十分な量でありながら寄付金額10,000円と、コストパフォーマンスに優れています。

クセがなく上品な甘さのアカシア蜜は、素材の味を邪魔しないため、紅茶やコーヒーに入れたり、料理の甘味料として使ったりと、幅広く活躍します。

冬場でも固まりにくい性質を持っているのも使いやすいポイントです。

2.2.3 第6位：【チューブで便利】国産百花蜜 300g×3本セット

自治体名	寄付金額	内容量	還元率（目安）
熊本県八代市	8,000円	300g×3本 (計900g)	約45%

スプーン不要で手軽に使えるチューブタイプのはちみつは、忙しい朝や小さなお子様がいるご家庭にぴったり。

熊本県八代市の返礼品は、300gのチューブが3本、合計900gも届く大満足のセットです。

濃厚でコクのある百花蜜は、トーストやパンケーキとの相性も抜群。

キレの良い蜜なので、後片付けも簡単です。

2.2.4 第7位：【世界が認めた味】国産マヌカハニー

自治体名	寄付金額	内容量	還元率（目安）
鳥取県三朝町	15,000円	120g×1瓶	約43%

健康維持に役立つと注目されているマヌカハニー。

ニュージーランド産が有名ですが、実は日本でも生産されています。

鳥取県三朝町の返礼品は、日本国内で採蜜された非常に希少な国産マヌカハニーです。

独特の風味がありながらも、海外産に比べてマイルドで食べやすいと評判。

毎日の健康習慣として、ティースプーン一杯をそのまま味わうのがおすすめです。

2.2.5 第8位：澤井養蜂園 北海道産シナノキはちみつ

自治体名	寄付金額	内容量	還元率（目安）
北海道遠軽町	10,000円	600g×1本	約42%

北海道の厳しい自然の中で育まれた、澤井養蜂園のシナノキ（菩提樹）はちみつ。

メントールのような爽やかな香りと、濃厚で深みのある味わいが特徴で、ヨーロッパでは最高級品として扱われています。

チーズやハーブティーとの相性が良く、少し大人な楽しみ方ができるはちみつです。リピーターが多いのも納得の品質です。

2.2.6 第9位：【食べ比べ】国産はちみつスティック 50本セット

自治体名	寄付金額	内容量	還元率（目安）
愛媛県松山市	7,000円	アカシア・百花蜜 各25本 (計50本)	約41%

1回分ずつ個包装されたスティックタイプのはちみつは、持ち運びにも便利。

職場や外出先でも手軽にはちみつを楽しみたい方に最適な返礼品です。

愛媛県松山市のこのセットは、人気のアカシアと百花蜜が25本ずつ入っており、気分に合わせて使い分けができます。

ヨーグルトにかけたり、紅茶に入れたりと、使い方は自由自在です。

2.2.7 第10位：国産れんげ蜂蜜 500g

自治体名	寄付金額	内容量	還元率（目安）
佐賀県みやき町	9,000円	500g×1瓶	約40%

かつては「はちみつの王様」と称されたれんげ蜂蜜。

近年、れんげ畑の減少により採蜜量が減り、希少価値が高まっています。

佐賀県みやき町の返礼品は、まろやかで優しい甘さと、花の香りが口いっぱいに広がる、昔ながらの味わいが楽しめます。

日本人が最も慣れ親しんだ味とも言えるれんげ蜂蜜を、ぜひこの機会にご賞味ください。

2.3 還元率30%台のコスパ良好はちみつ返礼品

還元率30%台でも、品質にこだわった魅力的な返礼品が数多く存在します。

ここでは、特定の産地や花に特化した、個性豊かなはちみつをご紹介します。

2.3.1 第11位：伊豆の国市産 天然生はちみつ「伊豆の恵み」

静岡県伊豆の国市から、四季折々の花から採れた天然生はちみつです。

季節によって蜜源が変わるため、届くたびに違う味わいを楽しめるのがユニークなポイント。

春は桜やみかん、夏はカラスザンショウなど、伊豆の自然を丸ごと味わえる逸品です。（寄付金額10,000円 / 内容量300g / 還元率 約39%）

2.3.2 第12位：国産とち蜂蜜 600g

東北や信州で採れるとち蜂蜜は、コクのある甘みと独特のフローラルな香りが特徴。

岩手県一関市の返礼品は、トーストに塗るとバターとの相性が抜群で、まるでスイーツのような味わいになります。

ファンが多い人気のはちみつです。（寄付金額11,000円 / 内容量600g / 還元率 約38%）

2.3.3 第13位：【ギフトにも】はちみつコンフィチュール3種セット

はちみつとフルーツで作ったコンフィチュール（ジャム）のセット。

いちご、ブルーベリー、ゆずなど、国産フルーツとはちみつの優しい甘さが融合した、お洒落な返礼品です。

パンやスコーンはもちろん、炭酸水で割ってドリンクにするのもおすすめです。（自治体：宮崎県都農町 / 寄付金額10,000円 / 内容量 各110g / 還元率 約37%）

2.3.4 第14位：巣みつ（コムハニー）国産

蜂の巣をそのままカットした「巣みつ」は、栄養価が非常に高く、見た目にも豪華な返礼品です。

蜜蝋（みつろう）ごと食べることができ、濃厚なはちみつの味と独特の食感が楽しめます。

特別な日のデザートや、大切な方への贈り物に最適です。（自治体：鹿児島県南九州市 / 寄付金額13,000円 / 内容量 約300g / 還元率 約36%）

2.3.5 第15位：南信州産 りんご蜂蜜

りんごの花から採れるはちみつは、フルーティーで爽やかな酸味が特徴。

長野県飯田市の返礼品は、ヨーグルトやフレッシュチーズにかけると、りんごの香りが引き立ち、絶品の美味しさです。

採蜜期間が短く、生産量が少ない希少なはちみつです。（寄付金額12,000円 / 内容量 500g / 還元率 約35%）

2.3.6 第16位：国産百花はちみつ 2kg（1kg×2個）

とにかく量を重視するならこの返礼品。

合計2kgという業務スーパー級の大容量で、はちみつを毎日たくさん消費するご家庭にぴったりです。

料理の砂糖代わりに使えば、ヘルシーでコクもアップします。（自治体：茨城県境町 / 寄付金額14,000円 / 内容量 2kg / 還元率 約34%）

2.3.7 第17位：有機JAS認定 国産有機はちみつ

農薬や化学肥料を使わない畑で育った花から採蜜した、非常に貴重なオーガニックはちみつ。

厳しい基準をクリアした有機JAS認定品なので、食の安全にこだわる方にも安心です。

自然本来の優しい味わいが楽しめます。（自治体：島根県邑南町 / 寄付金額15,000円 / 内容量 180g / 還元率 約33%）

2.3.8 第18位：はちみつを使ったお菓子セット

はちみつカステラや、はちみつマドレーヌなど、はちみつをたっぷり使った焼き菓子の詰め合わせ。

はちみつそのものだけでなく、加工品も楽しみたいという方におすすめです。

お子様のおやつや、来客時のお茶請けにもぴったりです。（自治体：三重県松阪市 / 寄付金額10,000円 / 還元率 約32%）

2.3.9 第19位：【ナッツの蜂蜜漬け】MY HONEY 3種セット

メディアでも話題の「ナッツの蜂蜜漬け」。

香ばしいナッツとはちみつの組み合わせは栄養満点で、美容と健康をサポートします。

見た目もおしゃれなので、特に女性に人気の返礼品です。（自治体：鳥取県大山町 / 寄付金額12,000円 / 内容量 3個 / 還元率 約31%）

2.3.10 第20位：山田養蜂場 はちみつギフトセット

大手ブランドの品質をふるさと納税で。

誰もが知る「山田養蜂場」のギフトセットは、品質・味ともに間違いなく、贈答用としても安心して選べます。

数種類のはちみつや、はちみつドリンクなどがセットになっており、様々な形で楽しめます。（自治体：岡山県鏡野町 / 寄付金額20,000円 / 還元率 約30%）

3. 寄付金額別おすすめはちみつ返礼品

ふるさと納税のはちみつ返礼品は、少額から高額まで幅広い寄付金額で提供されています。

ご自身の控除上限額や用途に合わせて、最適な一品を見つけることが満足度を高めるカギとなります。

ここでは、「5,000円以下」「10,000円台」「20,000円以上」の3つの価格帯に分け、それぞれの特徴とおすすめの返礼品を具体的にご紹介します。

3.1 5,000円以下のお手頃はちみつ返礼品

寄付金額5,000円以下の返礼品は、ふるさと納税を初めて利用する方や、色々な種類のはちみつを少しずつ試してみたい方に最適です。

少量パッケージや、使い切りやすいチューブタイプが多く、気軽に申し込めるのが魅力。

日常の食卓でパンやヨーグルトに使うのにぴったりな、コストパフォーマンスに優れた返礼品が見つかります。

自治体名	返礼品名	寄付金額	内容量	特徴
岐阜県揖斐川町	国産里山はちみつ お試しセット	5,000円	150g×2本 (百花蜜・もちの木)	2種類の味が楽しめるお試しセット。クセが少なく食べやすい里山の恵み。卓上サイズで便利。
和歌山県有田川町	みかんの花 はちみつチューブ	4,000円	300g×1本	柑橘系の爽やかな香りが特徴のみかん蜜。液だれしにくいチューブ容器で、手軽に使えるのが嬉しいポイント。
北海道紋別市	オホーツク産シナノキはちみつ	5,000円	190g×1瓶	ハーブのような清涼感のある香りが特徴の希少なシナノキ蜜。少量から試せるのが魅力。

この価格帯では、まずはお気に入りの味を見つけるための「お試し」として活用するのがおすすめです。

還元率も30%を超えるお得な品が見つかることもあります。

3.2 10,000円台の人気はちみつ返礼品

寄付金額10,000円台は、ふるさと納税で最も人気の価格帯であり、はちみつ返礼品の選択肢も一気に広がります。

大容量のファミリーサイズや、特定の蜜源にこだわった高品質な国産純粋はちみつなど、品質と量のバランスが取れた返礼品が豊富です。

毎日たっぷり使いたい方や、少し贅沢なはちみつを味わいたい方にぴったりの一品が必ず見つかるでしょう。

自治体名	返礼品名	寄付金額	内容量	特徴
熊本県水俣市	国産純粋れんげ蜂蜜	12,000円	1kg (500g×2本)	「はちみつの女王」と称されるれんげ蜜。上品な香りとまろやかな甘さが人気。大容量でコスパも良好。
長野県飯島町	信州産アカシアはちみつセット	15,000円	600g×2瓶	クセがなくあっさりとした味わいで人気の高いアカシア蜜。合計1.2kgと大満足のボリューム。非加熱で栄養も豊富。
秋田県仙北市	あきたのはちみつ3種食べ比べセット (とち・アカシア・百花蜜)	10,000円	180g×3種	秋田の豊かな自然で採れた3種類の純粋はちみつを一度に楽しめるセット。それぞれの風味の違いを堪能できます。

10,000円台の返礼品を選ぶ際は、内容量だけでなく「非加熱・生はちみつ」かどうかや、蜜源の種類にも注目すると、より満足度の高い選択ができます。

3.3 20,000円以上の高級はちみつ返礼品

寄付金額20,000円以上の価格帯では、希少性の高い特別なはちみつや、有名養蜂園が手掛ける最高級品、豪華なギフトセットなどがラインナップされます。

日本みつばちが集めた「和蜜」や、特定の年にしか採蜜できない限定品など、まさに自分へのご褒美や大切な方への贈答用にふさわしい逸品です。

量より質を重視し、本物のはちみつの奥深い世界を体験したい方におすすめします。

自治体名	返礼品名	寄付金額	内容量	特徴
宮崎県椎葉村	日本みつばち 幻の地蜜	30,000円	300g×1瓶	年に一度しか採蜜できない非常に希少な和蜜。濃厚で複雑な花の香りと深いコクが特徴。木箱入りで贈答用にも最適。
岡山県鏡野町	山田養蜂場 国産はちみつ3種詰合せ	25,000円	500g×3種 (里山・百花・アカシア)	大手ブランド「山田養蜂場」が厳選した国産はちみつの豪華セット。品質はお墨付きで、安心して選べる高級ギフト。
北海道遠軽町	白滝産 菩提樹(シナノキ)の生はちみつ 大容量セット	22,000円	2.4kg (600g×4瓶)	清涼感のある香りが特徴の菩提樹の蜜を、非加熱・無加工の「生はちみつ」で。大容量で還元率も高く、質と量を両立。

高価格帯の返礼品は、その背景にあるストーリーや生産者のこだわりも魅力の一つです。

自治体の紹介ページなどを参考に、特別な価値を持つはちみつを選んでみてはいかがでしょうか。

4. 産地別はちみつ返礼品の特徴と還元率

ふるさと納税で選べるはちみつは、日本全国の様々な産地から提供されています。

産地の気候や自然環境によって採れる花の種類が異なり、それがはちみつの色・香り・味わいに直結します。

ここでは、主要な産地である「北海道」「九州」「本州」それぞれの特徴と、返礼品の還元率の傾向について詳しく解説します。

ご自身の好みに合ったはちみつを見つけるための参考にしてください。

4.1 北海道産はちみつの魅力と還元率

広大な大地と豊かな自然環境に恵まれた北海道は、国内有数の養蜂地です。

冷涼な気候のため、雑味が少なくすっきりと上品な甘さのはちみつが多く採れるのが特徴。

特に、クローバーやシナノキ、アカシアといった単花蜜が人気です。

大容量で提供される返礼品も多く、還元率が高い傾向にあります。

日常的にたっぷりはちみつを使いたい方や、クセのない味わいを好む方におすすめの産地です。

はちみつの種類	味・香りの特徴	還元率の目安
アカシア	クセがなく上品な甘さ。淡い色で固まりにくい。パンやヨーグルト、料理にも使いやすい。	40%～55%
シナノキ	ハーブのような爽やかな香りと、しっかりとした甘みが特徴。少し個性的な味わいを楽しみたい方に。	35%～50%
クローバー	フローラルで優しい香り。まろやかでコクのある甘さがあり、紅茶やハーブティーと相性抜群。	40%～55%

北海道の返礼品は、厳しい自然の中で育まれた純粋はちみつが多く、その品質の高さも魅力です。

大容量ボトルや瓶のセットなど、バリエーションも豊富に揃っています。

4.2 九州産はちみつの特色と還元率

温暖な気候に恵まれた九州地方では、多種多様な花からユニークなはちみつが生産されています。

特に有名なのが「れんげ」や「みかん」のはちみつ。

華やかな香りとフルーティーで濃厚な甘みが九州産はちみつの大きな魅力です。

また、様々な花から蜜を集めた「百花蜜」も、地域ごとの植生が反映された個性豊かな味わいが楽しめます。

希少性の高いれんげ蜜などは、還元率も高めに設定されることがあります。

はちみつの種類	味・香りの特徴	還元率の目安
れんげ	「はちみつの王様」とも呼ばれる。上品でまろやかな甘さと、優しい花の香りが特徴。近年は採蜜量が減り希少価値が高い。	35%～50%
みかん	柑橘系ならではの爽やかな香りと、ほのかな酸味を感じるフルーティーな甘さが人気。パンケーキやヨーグルトによく合う。	30%～45%
百花蜜	採蜜する地域や季節によって味わいが全く異なる。コク深く濃厚なものから、さっぱりしたものまで様々。その土地ならではの味を楽しめる。	40%～60%

九州の百花蜜は、南国らしい花の蜜が含まれることもあり、他地域にはない独特の風味を持つものが見つかるかもしれません。

非加熱・無添加にこだわった小規模な養蜂家からの返礼品も多く、品質を重視する方にもおすすめです。

4.3 本州産はちみつの品質と還元率

日本の中心に位置する本州は、地域によって気候や地形が大きく異なり、採れるはちみつの種類も非常に多彩です。

東北地方の良質なアカシア蜜、長野県のりんごやそばの蜜、里山の自然が凝縮されたとち蜜など、地域ごとの個性が光る多種多様なはちみつが揃っています。

小規模ながらも情熱を持って養蜂に取り組む生産者が多く、こだわりの「生はちみつ」や「巣みつ（コムハニー）」なども見つかります。

還元率は様々ですが、複数の種類を詰め合わせた「食べ比べセット」は満足度が高く、お得感のある返礼品として人気です。

はちみつの種類	味・香りの特徴	還元率の目安
アカシア（秋田・長野など）	上品な甘さでクセがなく、誰にでも好まれる味わい。北海道産と並び高い人気を誇る。	35%～50%
とち（中部・東北など）	華やかな花の香りと、コクのある濃厚な甘みが特徴。後味にわずかな酸味を感じることも。チーズとの相性が良い。	30%～45%
そば（長野・北海道など）	色は黒っぽく、鉄分などのミネラルが豊富。黒糖のような独特の強い香りとコクがある個性的なはちみつ。	30%～40%

本州産の返礼品を選ぶ際は、寄付先の自治体がどのような自然環境にあるかを調べてみるのも面白いでしょう。

例えば、りんごの名産地であればりんご蜜、そばの名産地であればそば蜜といったように、地域の特産品と関連付けてはちみつを選ぶことで、よりふるさと納税の醍醐味を味わうことができます。

5. はちみつの種類別還元率比較

ふるさと納税で選べるはちみつは、採れる花の蜜によって味わいや香りが大きく異なります。

ここでは、代表的な「アカシア」「れんげ」「百花蜜」の3種類に絞り、それぞれの特徴と還元率の高いおすすめ返礼品をランキング形式でご紹介します。

ご自身の好みに合った、最もお得なはちみつを見つけるための参考にしてください。

5.1 アカシアはちみつの還元率ランキング

「はちみつの女王」とも称されるアカシアはちみつは、上品でクセのないすっきりとした甘さが特徴です。

淡い色合いで、はちみつの中でも特に固まりにくい（結晶化しにくい）性質を持っています。

そのため、料理や飲み物の風味を邪魔せず、素材の味を活かしたいときに最適です。

誰にでも好まれる味わいなので、ギフトとしても大変人気があります。

順位	返礼品名（自治体名）	内容量	寄付金額	還元率（目安）
1位	岩手県産アカシア蜜（国産純粋はちみつ） （岩手県 雫石町）	1.2kg（600g×2本）	12,000円	約52%
2位	国産純粋アカシアはちみつ （長野県 飯山市）	1kg（とんがり容器）	10,000円	約48%
3位	秋田県産アカシアはちみつ （秋田県 北秋田市）	合計1kg（500g×2個）	11,000円	約45%

アカシアはちみつは、大容量の瓶や使いやすいとんがり容器（チューブタイプ）の返礼品が高還元率な傾向にあります。

特に国産の純粋アカシアはちみつは人気が高く、品質とコスパを両立した返礼品が数多く提供されています。

5.2 れんげはちみつの還元率ランキング

かつて日本の食卓で最も親しまれていたれんげはちみつは、「はちみつの王様」と呼ばれています。

まろやかでコクがあり、れんげ草の華やかな香りが口いっぱいに広がるのが魅力です。

近年、れんげ畑の減少により採蜜量が減り、国産の純粋れんげはちみつは希少価値が高まっています。

濃厚な味わいは、トーストやパンケーキ、ヨーグルトにかけるだけで贅沢な一品に仕上がります。

順位	返礼品名（自治体名）	内容量	寄付金額	還元率（目安）
1位	希少な国産れんげ蜂蜜 （岐阜県 養老町）	1kg（500g×2本）	15,000円	約49%
2位	かの蜂 国産純粋れんげ蜂蜜 （福岡県 八女市）	1kg（とんがり容器）	14,000円	約46%
3位	【坂井養蜂場】国産れんげ蜜 （熊本県 御船町）	600g	10,000円	約43%

れんげはちみつは希少性が高い分、アカシアや百花蜜に比べると寄付金額がやや高めに設定されていることが多いです。

しかし、その芳醇な香りと深い味わいは格別で、本物志向の方にこそ選んでほしい返礼品です。

信頼できる養蜂家の名前を冠した返礼品も多く、品質へのこだわりが感じられます。

5.3 百花蜜の還元率ランキング

百花蜜（ひゃっかみつ）とは、その名の通り、春から夏にかけて咲く様々な種類の花の蜜が集まってできたはちみつのことです。

「みかん蜜」や「そば蜜」のように単一の花から採れる「単花蜜」とは対照的に、採蜜された地域や季節によって風味が全く異なる「一期一会」の味わいが楽しめます。

複数の花の蜜がブレンドされることで、複雑で奥行きのある豊かなコクが生まれます。

ふるさと納税では、大容量で提供されることが多く、コストパフォーマンスに優れているのが最大の特徴です。

順位	返礼品名（自治体名）	内容量	寄付金額	還元率（目安）
1位	【訳あり】国産百花はちみつ （和歌山県 有田川町）	2.4kg（1.2kg×2個）	14,000円	約58%
2位	国産天然はちみつ 百花蜜（非加熱） （鹿児島県 南九州市）	1.2kg（600g×2本）	10,000円	約55%
3位	北海道産 天然百花はちみつ （北海道 弟子屈町）	1kg（500g×2個）	12,000円	約50%

百花蜜は、「訳あり」品として市場価格よりもさらにお得な大容量セットが登場することが多く、還元率を最優先するなら真っ先にチェックしたい種類です。

また、酵素や栄養素が壊れにくいとされる「非加熱」や「生はちみつ」といった付加価値のある返礼品も人気を集めています。

毎日たっぷりとはちみつを使いたいご家庭にぴったりの選択肢と言えるでしょう。

6. ふるさと納税はちみつ返礼品の注意点とコツ

ふるさと納税で美味しいはちみつをお得に手に入れるためには、いくつかの注意点と知っておきたいコツがあります。

申し込みから受け取り、保存方法まで、失敗しないためのポイントを詳しく解説します。

これらを事前に把握しておくことで、満足度が大きく変わります。

6.1 申し込み時期と配送に関する注意点

人気の高いはちみつの返礼品は、申し込みのタイミングが非常に重要です。

特に注意したいポイントをまとめました。

6.1.1 申し込みは計画的に！年末の駆け込みは要注意

ふるさと納税は、税金の控除が受けられるため年末に申し込みが集中する傾向にあります。

しかし、年末の駆け込み申し込みは、品切れや配送の大幅な遅延につながる可能性があります。

人気の国産純粋はちみつなどは、収穫量に限りがあるため、早い段階で受付を終了してしまうことも少なくありません。

余裕をもって選ぶためにも、年間の寄付上限額を確認した上で、年の前半から中盤にかけて計画的に申し込むことをおすすめします。

特に、春から夏にかけて採れる「新蜜」や季節限定のはちみつを狙う場合は、各自治体の情報をこまめにチェックしましょう。

6.1.2 配送時期と日時の指定について

ふるさと納税の返礼品は、一般的なオンラインショッピングとは異なり、配送に関するルールが自治体ごとに定められています。

• 配送時期の確認: 返礼品ページに「入金確認後、2週間〜1ヶ月程度で発送」や「〇月以降、順次発送」といった記載があります。天然のはちみつは収穫時期が天候に左右されるため、発送まで数ヶ月待つケースもあります。申し込み前に必ず配送予定時期を確認しましょう。
• 日時指定は不可の場合が多い: 多くの自治体では、配送日時の指定を受け付けていません。
• 長期不在の場合は事前連絡を: 発送時期に旅行や出張などで長期間家を空ける予定がある場合は、申し込み時や事前に自治体へ連絡を入れておくと安心です。連絡なしで受け取れず返送されてしまった場合、再送してもらえない可能性もあるため注意が必要です。

6.2 保存方法と賞味期限について

せっかく届いた高品質なはちみつを、最後まで美味しくいただくための正しい保存方法と賞味期限の知識は必須です。

間違った保存方法で風味を損なわないようにしましょう。

6.2.1 はちみつの正しい保存方法

はちみつは非常に優れた保存食ですが、適切な環境で保管することが品質を保つカギとなります。

ポイント	具体的な方法と理由
保管場所	直射日光を避け、常温で保存するのが基本です。冷蔵庫に入れると、はちみつに含まれるブドウ糖が結晶化しやすくなるため避けましょう。
容器の扱い	蓋をしっかりと閉めて、湿気や他の食品の匂いが移るのを防ぎます。空気中の水分を吸うと、発酵の原因になることがあります。
使用するスプーン	水分や雑菌が入ると品質が劣化する原因になります。必ず乾いた清潔なスプーンを使用してください。

6.2.2 賞味期限と結晶化の対処法

はちみつのラベルには賞味期限が記載されていますが、これは「美味しく食べられる目安」です。はちみつは高い糖度と殺菌作用を持つため、基本的に腐ることはありません。

しかし、時間が経つと風味や色が変化することがあります。

また、冬場や寒い場所に置いていると、はちみつが白く固まる「結晶化」が起こることがあります。

これははちみつの主成分であるブドウ糖の性質によるもので、品質が劣化したわけではないので安心してください。

もし結晶化してしまった場合は、以下の方法で元のなめらかな状態に戻すことができます。

• 湯煎で溶かす: 容器ごと40℃～60℃くらいのお湯につけて、ゆっくりとかき混ぜながら溶かします。高温で加熱しすぎると、はちみつ本来の風味や栄養素が損なわれてしまう可能性があるため、電子レンジの使用や直火にかけるのは避けましょう。

6.3 お得に申し込むためのコツ

還元率の高い返礼品を選ぶだけでなく、ちょっとした工夫でふるさと納税はさらにお得になります。

賢く活用するためのテクニックをご紹介します。

6.3.1 ふるさと納税ポータルサイトのキャンペーンを活用する

各ふるさと納税サイトでは、独自のポイントアップキャンペーンを頻繁に実施しています。

これらのキャンペーンを狙って寄付をすることで、寄付金額に対して数%～十数%ものポイント還元を受けられる場合があります。

• 楽天ふるさと納税: 「お買い物マラソン」や「楽天スーパーセール」の期間中に申し込むと、ショップ買いまわり特典でポイント倍率が大幅にアップします。
• さとふる: 特定の日にポイントが増量される「さとふるの日キャンペーン」などが定期的に開催されます。
• ふるなび: 寄付金額に応じてAmazonギフトカード コードやPayPay残高に交換できる「ふるなびコイン」が貯まります。

これらのキャンペーンを最大限に活用することで、実質的な還元率をさらに高めることができます。

申し込み前に各サイトのキャンペーン情報を比較検討するのがおすすめです。

6.3.2 ワンストップ特例制度を忘れずに申請する

確定申告が不要な給与所得者の方で、年間の寄付先が5自治体以内であれば、「ワンストップ特例制度」を利用できます。

この制度を使えば、面倒な確定申告をすることなく、住民税から自動的に控除が受けられます。

申請は、寄付後に自治体から送られてくる申請書に必要事項を記入し、本人確認書類のコピーを添えて返送するだけです。

申請期限は寄付した翌年の1月10日（必着）なので、忘れずに手続きを行いましょう。この手軽さも、ふるさと納税をお得に続けるための重要なポイントです。

6.3.3 期間限定の増量品をチェックする

自治体によっては、特定の時期に「期間限定」「訳あり」として、通常よりも内容量を増量した返礼品を提供することがあります。

味や品質は正規品と変わらないものがほとんどで、非常にお得です。

ポータルサイトのお知らせや、自治体の特集ページなどを定期的にチェックすると、思わぬ掘り出し物に出会えるかもしれません。

7. まとめ

本記事では、2025年最新のふるさと納税はちみつ返礼品を、還元率を基にランキング形式で詳しく解説しました。

還元率が高い返礼品を選ぶことは、市場価格よりお得に高品質な国産はちみつを手に入れる最も効果的な方法です。

北海道産のアカシア蜜や九州産の百花蜜など、産地や種類ごとの特徴も比較し、自分好みの逸品を見つける手助けとなるでしょう。

この記事を参考に、寄付限度額内で最も満足度の高いはちみつを選び、ふるさと納税を最大限に活用してください。