本記事では、2025年の最新情報に基づき、主要ふるさと納税サイトを横断調査して算出した
「還元率」の高い返礼品をランキング形式でご紹介します。
和歌山県産紀州南高梅をはじめ、はちみつ梅や昔ながらの白干梅など、産地や味の特徴、
選び方のポイントも徹底解説。この記事を読めば、本当にコスパの良い、あなたにぴったりのうめぼしが必ず見つかります。
1. ふるさと納税うめぼし還元率ランキングTOP10

2025年の最新情報に基づき、ふるさと納税で選べる「うめぼし」の返礼品を、
お得さの指標である還元率(市場価格から算出した寄付金額に対する返礼品の価値の割合)を徹底調査し、
ランキング形式でご紹介します。
味、容量、産地の特徴、そして口コミ評価も加味して厳選しました。
毎日の食卓を豊かにする、あなたにぴったりの絶品うめぼしを見つけてください。
1.1 第1位 紀州南高梅うす塩味 1kg(和歌山県みなべ町)
1.1.1 返礼品の特徴と魅力
「梅のトップブランド」として名高い和歌山県の紀州南高梅。
その中でも、日本一の梅の里みなべ町の返礼品は格別です。
このうめぼしは、大粒で皮が薄く、とろけるように肉厚な果肉が特徴。
塩分を約8%に抑えたうす塩味で仕上げており、梅本来のフルーティーな酸味と旨味を存分に楽しめます。
しょっぱすぎないので、お子様からご年配の方まで家族みんなで美味しくいただけます。
たっぷり1kg入っており、コストパフォーマンスも抜群。まさに王道の逸品です。
1.1.2 こんな方におすすめ
- 品質と味にこだわりたい方
- 大粒で肉厚なうめぼしが好きな方
- 塩分控えめのうめぼしを探している方
- 毎日のごはんのお供やお弁当に活用したい方
1.1.3 返礼品詳細情報
項目 | 内容 |
---|---|
自治体名 | 和歌山県みなべ町 |
寄付金額の目安 | 10,000円~12,000円 |
内容量 | 紀州南高梅(うす塩味) 約1kg |
還元率の目安 | 40%~50%前後 |
申し込みサイト例 | 楽天ふるさと納税, ふるなび |
1.2 第2位 龍神梅 三年梅干 280g(和歌山県田辺市)
1.2.1 返礼品の特徴と魅力
農薬や化学肥料を一切使わずに栽培された龍神青梅と、伝統海塩「海の精」のみで漬け込み、
天日干しで三年間じっくり熟成させたこだわりの梅干しです。
添加物を一切使用しない昔ながらの製法で、梅本来の力強い酸味と深いコクが凝縮されています。
一粒一粒に手間暇がかけられており、その味わいはまさに本物。
健康志向の方や、伝統的な「しょっぱい梅干し」を求めている方に強くおすすめします。
1.2.2 こんな方におすすめ
- 無添加・無農薬の食品を求めている方
- 昔ながらの酸っぱくてしょっぱい梅干しが好きな方
- 長期熟成による深い味わいを楽しみたい方
- 健康維持のために毎日一粒食べたい方
1.2.3 返礼品詳細情報
項目 | 内容 |
---|---|
自治体名 | 和歌山県田辺市 |
寄付金額の目安 | 10,000円 |
内容量 | 龍神梅 三年梅干 280g |
還元率の目安 | 35%~45%前後 |
申し込みサイト例 | さとふる, 楽天ふるさと納税 |
1.3 第3位 訳あり 昔ながらの白干梅 1.6kg(奈良県五條市)
1.3.1 返礼品の特徴と魅力
漬け込み工程で皮が少し破れたり、サイズが不揃いだったりする「訳あり品」ですが、
その味は一級品と何ら変わりありません。
奈良県産の良質な梅を塩だけで漬け込んだ、塩分約20%の伝統的な白干梅です。
何と言っても1.6kgという大容量が魅力で、還元率はトップクラス。
強い塩気と酸味は、おにぎりやお茶漬け、焼酎のお湯割りなどに最適です。
長期保存が可能なので、常備食としても重宝します。
1.3.2 こんな方におすすめ
- とにかくコスパと量を重視する方
- ガツンとくるしょっぱい梅干しが好きな方
- 料理やお酒の割り材として梅干しをたくさん使う方
- 長期保存できる梅干しを探している方
1.3.3 返礼品詳細情報
項目 | 内容 |
---|---|
自治体名 | 奈良県五條市 |
寄付金額の目安 | 10,000円 |
内容量 | 白干梅(訳あり) 1.6kg |
還元率の目安 | 50%以上(大容量のため非常に高い) |
申し込みサイト例 | ふるなび, 楽天ふるさと納税 |
1.4 第4位 福井県産 紅映梅(べにさしうめ)しそ漬け 700g(福井県若狭町)
1.4.1 返礼品の特徴と魅力
福井県が誇るブランド梅「紅映(べにさし)」。その名の通り、熟すと鮮やかな紅色がさすのが特徴です。
種が小さく果肉が厚いことに加え、酸味の中に旨味成分であるアミノ酸が多く含まれています。
爽やかな赤しその風味と紅映梅のまろやかな酸味が見事に調和し、上品な味わいを生み出しています。
ごはんとの相性はもちろん、刻んでドレッシングや和え物にするのもおすすめです。
1.4.2 こんな方におすすめ
- 定番のしそ漬け梅干しが好きな方
- 紀州南高梅とは一味違うブランド梅を試したい方
- 酸味と旨味のバランスが良い梅干しを求めている方
- 彩りを活かして料理に使いたい方
1.4.3 返礼品詳細情報
項目 | 内容 |
---|---|
自治体名 | 福井県若狭町 |
寄付金額の目安 | 10,000円 |
内容量 | 紅映梅 しそ漬け 700g |
還元率の目安 | 35%~40%前後 |
申し込みサイト例 | さとふる, 楽天ふるさと納税 |
1.5 第5位 訳あり 紀州南高梅 はちみつ梅 800g(和歌山県御坊市)
1.5.1 返礼品の特徴と魅力
子どもから大人まで大人気の「はちみつ梅」。
こちらも皮の破れなどがある訳あり品のため、高品質な紀州南高梅のはちみつ梅を800gという大容量で手に入れられる、非常にお得な返礼品です。
はちみつのまろやかな甘さと梅のやさしい酸味が絶妙にマッチし、デザート感覚で食べられます。
塩分も控えめなものが多く、しょっぱい梅干しが苦手な方にぴったり。お茶請けとしても楽しめます。
1.5.2 こんな方におすすめ
- 甘めの梅干しが好きな方
- お得に大容量のはちみつ梅を手に入れたい方
- お子様と一緒に梅干しを楽しみたいご家庭
- 塩辛いのが苦手な方
1.5.3 返礼品詳細情報
項目 | 内容 |
---|---|
自治体名 | 和歌山県御坊市 |
寄付金額の目安 | 8,000円~10,000円 |
内容量 | 紀州南高梅 はちみつ梅(訳あり) 800g |
還元率の目安 | 45%~55%前後 |
申し込みサイト例 | 楽天ふるさと納税, さとふる |
1.6 第6位 曽我の梅干し 無添加しそ漬 800g(神奈川県小田原市)
1.6.1 返礼品の特徴と魅力
梅の名所として知られる小田原・曽我で育った梅を使用した、伝統的なしそ漬け梅干しです。
使用するのは梅、しそ、塩のみというシンプルな原材料で、添加物を一切使っていません。
梅本来のキリっとした酸味と、しその豊かな香りが食欲をそそります。
どこか懐かしさを感じる素朴な味わいは、白いごはんとの相性が抜群です。
自然な製法にこだわる方におすすめです。
1.6.2 こんな方におすすめ
- 無添加でシンプルな原材料の梅干しを求めている方
- 関東の梅産地の梅干しを試してみたい方
- しその風味がしっかり感じられる梅干しが好きな方
1.6.3 返礼品詳細情報
項目 | 内容 |
---|---|
自治体名 | 神奈川県小田原市 |
寄付金額の目安 | 12,000円 |
内容量 | しそ漬け梅干し 800g |
還元率の目安 | 30%~40%前後 |
申し込みサイト例 | ふるさとチョイス, 楽天ふるさと納税 |
1.7 第7位 紀州産南高梅 かつお梅 1kg(和歌山県有田川町)
1.7.1 返礼品の特徴と魅力
うす塩味に仕上げた紀州南高梅に、国産のかつお節と風味豊かなしそをたっぷりと和えた「おかず梅干し」です。
梅の酸味、かつおの旨味、しその香りが三位一体となり、ごはんが何杯でも進む美味しさです。
おにぎりの具にすれば、他におかずがいらないほどの満足感。
旨味成分が豊富なので、調味料として和え物や炒め物に使うのもおすすめです。
1.7.2 こんな方におすすめ
- ごはんのお供に最適な梅干しを探している方
- かつお節の旨味が効いた梅干しが好きな方
- 甘い梅干しより、旨味のある梅干しを好む方
1.7.3 返礼品詳細情報
項目 | 内容 |
---|---|
自治体名 | 和歌山県有田川町 |
寄付金額の目安 | 10,000円 |
内容量 | 紀州南高梅 かつお梅 1kg |
還元率の目安 | 40%~50%前後 |
申し込みサイト例 | ふるなび, さとふる |
1.8 第8位 甲州小梅 詰め合わせ 400g(山梨県身延町)
1.8.1 返礼品の特徴と魅力
カリカリとした独特の食感が楽しい「甲州小梅」。
この返礼品は、昔ながらのしょっぱい「白干し」と、さっぱりとした「しそ漬け」の2種類が楽しめる詰め合わせです。
小粒なのでお弁当の隅にも入れやすく、彩りも豊かになります。
大粒の梅とはまた違った食感と味わいがあり、箸休めやお茶請けに最適。
色々な味を少しずつ試したいという方にもぴったりです。
1.8.2 こんな方におすすめ
- カリカリ食感の小梅が好きな方
- 複数の味を一度に楽しみたい方
- お弁当用の梅干しを探している方
1.8.3 返礼品詳細情報
項目 | 内容 |
---|---|
自治体名 | 山梨県身延町 |
寄付金額の目安 | 8,000円 |
内容量 | 甲州小梅 2種詰め合わせ(白干し200g, しそ漬け200g) |
還元率の目安 | 35%~45%前後 |
申し込みサイト例 | 楽天ふるさと納税, ふるさとチョイス |
1.9 第9位 邑咲(むらさき)個包装20粒入(和歌山県印南町)
1.9.1 返礼品の特徴と魅力
贈答品としても人気の高い、高級感あふれる個包装タイプの梅干しです。
厳選された大粒の紀州南高梅を一粒ずつ丁寧に和紙で包んでおり、見た目も華やか。
塩分約5%のはちみつ風味で、非常にまろやかで食べやすいのが特徴です。
大切な方への贈り物や、自分へのご褒美に最適。個包装なので、手を汚さずに食べられ、保存にも便利です。
1.9.2 こんな方におすすめ
- ギフトや贈答用の梅干しを探している方
- 高級感のある梅干しを味わいたい方
- 持ち運びや保存に便利な個包装タイプを求めている方
1.9.3 返礼品詳細情報
項目 | 内容 |
---|---|
自治体名 | 和歌山県印南町 |
寄付金額の目安 | 13,000円 |
内容量 | 紀州南高梅 個包装20粒 |
還元率の目安 | 30%~35%前後 |
申し込みサイト例 | さとふる, 楽天ふるさと納税 |
1.10 第10位 紀州南高梅 4種食べ比べセット 800g(和歌山県湯浅町)
1.10.1 返礼品の特徴と魅力
「どの味にしようか迷ってしまう」という方に最適なのが、この食べ比べセットです。
定番の「うす塩」、人気の「はちみつ」、風味豊かな「しそ」、旨味たっぷりの「かつお」の4種類が200gずつ入っており、一度の寄付で様々な味を楽しめます。
家族で好みが分かれる場合や、その日の気分で味を変えたい場合に重宝します。
それぞれの味の違いを堪能できる、満足度の高い返礼品です。
1.10.2 こんな方におすすめ
- 色々な味の梅干しを試してみたい方
- 家族で好みの味が違うご家庭
- 飽きずに最後まで梅干しを楽しみたい方
1.10.3 返礼品詳細情報
項目 | 内容 |
---|---|
自治体名 | 和歌山県湯浅町 |
寄付金額の目安 | 10,000円 |
内容量 | 4種食べ比べセット 計800g(各200g) |
還元率の目安 | 40%~50%前後 |
申し込みサイト例 | ふるなび, 楽天ふるさと納税 |
2. ふるさと納税うめぼしの還元率とは

ふるさと納税で返礼品を選ぶ際に、お得さを示す重要な指標となるのが「還元率」です。
特にうめぼしのような加工品は、品質や量によって価格が大きく異なるため、還元率をチェックすることで、
より満足度の高い返礼品を見つけることができます。
この章では、ふるさと納税における「還元率」の正しい意味とその計算方法、
そしてうめぼしの返礼品における還元率の相場について、初心者の方にも分かりやすく解説します。
還元率を理解すれば、数あるうめぼしの返礼品の中から、賢くお得な一品を選ぶことができるようになります。
2.1 還元率の計算方法
還元率は、寄付金額に対して返礼品がどれくらいの市場価値があるかを示す割合です。
計算式は非常にシンプルで、以下の通りです。
還元率(%) = 返礼品の市場価格(税込・送料込) ÷ 寄付金額 × 100
この計算式を正しく使うためには、「市場価格」をどう調べるかがポイントになります。
市場価格とは、その返礼品が一般的にいくらで販売されているかという価格のことで、
主に大手通販サイト(楽天市場、Amazonなど)で同じ商品や類似品の販売価格を参考にして算出します。
その際、送料も考慮に入れると、より正確な還元率を把握できます。
具体的な例で見てみましょう。
項目 | 内容 |
---|---|
寄付金額 | 10,000円 |
返礼品 | 紀州南高梅 1kg |
市場価格の調査 | 大手通販サイトで同等品が3,500円(税込・送料込)で販売されていることを確認 |
計算式 | 3,500円 ÷ 10,000円 × 100 |
算出される還元率 | 35% |
このように、ご自身で還元率を計算することで、Webサイトのランキングだけでは分からない
「真のお得度」を確かめることができます。
2.2 うめぼし返礼品の還元率相場
ふるさと納税の返礼品は、総務省によって「返礼品の調達価格を寄付額の3割以下とすること」
という基準が定められています。
これは、ふるさと納税制度の健全な運用を目的としたルールです。
(参考: 総務省 ふるさと納税のしくみ)
この「3割ルール」があるため、多くの返礼品の還元率は30%前後に設定されています。
しかし、うめぼしの返礼品の中には、この基準を上回る高還元率のものが存在します。
その理由は、自治体が仕入れる「調達価格」と、私たちがお店で買う「市場価格」に差があるためです。
生産者から直接大量に仕入れたり、訳あり品(少し皮が破れたものなど)を活用したりすることで、
自治体は調達価格を抑えつつ、私たち寄付者には市場価格の高い価値ある返礼品を提供できるのです。
うめぼし返礼品における還元率の一般的な目安は以下の通りです。
還元率 | お得度の目安 | 特徴 |
---|---|---|
~30% | 標準的 | 多くのうめぼし返礼品がこの範囲に収まります。品質やブランドにこだわった商品が多い傾向にあります。 |
30%~40% | お得 | この水準から「お得な返礼品」と言えます。量が多くなったり、付加価値の高い商品が見つかります。 |
40%以上 | 高還元率 | 非常にお得な返礼品です。大容量の家庭用や訳あり品などが多く、コストパフォーマンスを重視する方におすすめです。 |
ランキング上位を目指すなら、還元率40%以上が一つの大きな目標となります。
ただし、還元率の高さだけでなく、梅の種類(南高梅、白加賀梅など)や味付け(はちみつ、しそ、白干しなど)、
内容量も考慮して、ご自身の好みに合ったうめぼしを選ぶことが最も重要です。
3. 高還元率うめぼし返礼品の選び方

ふるさと納税でうめぼしを選ぶ際、還元率の高さは重要な指標ですが、それだけで選んでしまうと
「思っていた味と違った」「量が多くて食べきれなかった」といった失敗につながることもあります。
還元率の数字だけでなく、産地や容量、賞味期限といった多角的な視点から、
ご自身のライフスタイルに最も合った「本当に満足できる一品」を見つけることが大切です。
ここでは、お得で美味しい、あなたにぴったりのうめぼし返礼品を選ぶための3つのポイントを詳しく解説します。
3.1 産地別うめぼしの特徴
うめぼしの味わいや食感は、梅の品種や産地によって大きく異なります。
代表的な産地の特徴を知ることで、好みのうめぼしを見つけやすくなります。
特に「紀州南高梅」は地域団体商標として登録されており、その品質は折り紙付きです。
主要な産地と梅の品種の特徴を以下の表にまとめました。
産地(主な梅の品種) | 特徴 | おすすめの食べ方・タイプ |
---|---|---|
和歌山県(紀州南高梅) | 皮が薄く、果肉が非常に厚くて柔らかいのが最大の特徴。「日本一の梅の里」として知られ、品質・生産量ともにトップクラスを誇ります。 | はちみつ梅、しそ梅、うす塩味など、まろやかな調味梅干し。とろけるような食感を楽しみたい方に最適です。 |
奈良県(月ヶ瀬梅林など) | 昔ながらの製法で作られる、塩分濃度が高く酸味の強い「白干梅」が有名。梅本来のキリッとした味わいを堪能できます。 | 白干梅。お茶漬けやおにぎりの具など、梅の塩気と酸味をしっかり活かしたい料理におすすめです。 |
福井県(紅映梅) | 種が小さく果肉が厚い品種。果肉に含まれるアミノ酸が豊富で、うま味成分が多いのが特徴です。鮮やかな紅色も食欲をそそります。 | しそ漬けや調味梅干し。フルーティーでまろやかな酸味は、そのまま食べるのはもちろん、料理のアクセントにもなります。 |
群馬県(白加賀) | 果肉が厚く、繊維が少ないためなめらかな食感。梅酒や梅シロップの原料としても人気が高い品種です。 | カリカリ梅や調味梅干し。さっぱりとした上品な酸味で、箸休めにもぴったりです。 |
3.2 容量と価格のバランス
高還元率を追求するなら「100gあたりの寄付額」をチェックするのがおすすめです。
同じ寄付額でも、内容量が多ければ多いほどコストパフォーマンスは高くなります。
ご自身の消費ペースや用途に合わせて、「量」と「質」のどちらを重視するかを考えましょう。
3.2.1 「量」で選ぶか「質」で選ぶか
ふるさと納税のうめぼしには、日常使いにぴったりの大容量パックから、特別な贈り物に最適な高級品まで様々な種類があります。
- 量(コスパ)重視の場合
毎日うめぼしを食べるご家庭や、料理にたくさん使いたい方には、「訳あり品」や「業務用」と記載された大容量パックが断然お得です。製造過程で少し皮が切れたり、サイズが不揃いだったりするだけで、味や品質は正規品と変わりません。簡易的なプラスチック容器に入っていることが多く、その分コストが抑えられています。 - 質(高級志向)の場合
大切な方への贈り物や、自分へのご褒美としてうめぼしを選びたい場合は、一粒ずつ和紙で個包装されたものや、上品な木箱に入った贈答用の返礼品がおすすめです。大粒で傷のない「特A級品」の南高梅だけを厳選して作られたものは、見た目も味わいも格別です。
3.2.2 寄付額から最適な容量を見つける
寄付額ごとにもらえるうめぼしの量にはある程度の相場があります。
以下の表を参考に、ご自身の予算に合った返礼品を探してみてください。
寄付額の目安 | もらえる容量の目安(調味梅干) | 特徴 |
---|---|---|
10,000円~12,000円 | 800g ~ 1.5kg | 最も返礼品の種類が豊富な価格帯。訳あり品なら1kgを超える大容量パックも見つかります。 |
13,000円~18,000円 | 1.2kg ~ 2.5kg | 大容量パックや、複数の味を楽しめる食べ比べセットなどが充実。贈答用の選択肢も増えてきます。 |
20,000円以上 | 1.5kg ~ 3kg以上 | 2kgを超えるメガ盛りサイズや、最高級の木箱入りギフトなど、特別な返礼品が選べます。 |
※上記はあくまで目安です。白干梅や訳あり品の場合は、同じ寄付額でもより多くの量を受け取れる傾向にあります。
3.3 賞味期限と保存方法
うめぼしは保存食というイメージが強いですが、種類によって賞味期限は大きく異なります。
特に塩分濃度が低い「調味梅干」は、昔ながらの「白干梅」に比べて賞味期限が短いため注意が必要です。
せっかくの返礼品を無駄にしないためにも、事前に確認しておきましょう。
3.3.1 うめぼしの種類と賞味期限の目安
塩分濃度の違いが、賞味期限の長さを左右する最大の要因です。
うめぼしの種類 | 塩分濃度の目安 | 賞味期限の目安 | 保存のポイント |
---|---|---|---|
白干梅 | 18% ~ 22% | 約1年~数年 | 塩分濃度が高く、保存性に優れています。直射日光を避けた冷暗所での常温保存が可能です。 |
調味梅干(しそ・はちみつ等) | 5% ~ 12% | 約3ヶ月 ~ 6ヶ月 | 塩分が低いため、開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。商品によっては未開封でも要冷蔵の場合があります。 |
3.3.2 保存方法の基本と注意点
うめぼしの美味しさを長持ちさせるためには、正しい方法で保存することが重要です。
- 開封後の基本
開封したら、種類にかかわらず冷蔵庫で保存するのが最も安全です。容器から取り出す際は、カビの原因となる雑菌の侵入を防ぐため、必ず清潔で乾いた箸を使いましょう。 - 長期保存したい場合
一度に食べきれない大容量パックなどは、冷凍保存も可能です。一粒ずつラップに包み、フリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。食べる際は自然解凍してください。ただし、多少食感が変わる場合があります。 - パッケージの表示を確認
返礼品が届いたら、まずパッケージに記載されている「賞味期限」と「保存方法」を必ず確認する習慣をつけましょう。
4. 人気自治体のうめぼし返礼品比較

ふるさと納税のうめぼし返礼品は、還元率ランキング上位の品だけでなく、
各産地が誇る特色豊かな品々が数多く存在します。
ここでは、特に人気の高い「和歌山県」「奈良県」「福井県」の3つの自治体グループに焦点を当て、
それぞれのうめぼしの特徴や代表的な返礼品を詳しく比較・解説します。
ご自身の好みや用途に合った、最高のうめぼしを見つけるための参考にしてください。
4.1 和歌山県のうめぼし返礼品
「梅」と聞いて多くの人が思い浮かべるのが和歌山県ではないでしょうか。
全国の梅収穫量の6割以上を占める、まさに「梅の王国」です。
(出典: 農林水産省 近畿農政局統計部)その中心となるのが、最高級ブランドとして名高い「紀州南高梅」です。
皮が薄く、種が小さく、そしてとろけるように肉厚でジューシーな果肉が特徴で、贈答用としても絶大な人気を誇ります。
4.1.1 日本一の梅の里「みなべ町・田辺市」
和歌山県の中でも、みなべ町と田辺市は紀州南高梅の二大産地として知られています。
特にみなべ町は、世界農業遺産「みなべ・田辺の梅システム」に認定されており、
品質の高い梅づくりが国際的にも評価されています。
このエリアの返礼品は、味付けのバリエーションが非常に豊富で、大容量の訳あり品から高級木箱入りの贈答用まで、
幅広いニーズに対応しているのが魅力です。
返礼品カテゴリ | 寄付金額の目安 | 特徴 |
---|---|---|
はちみつ梅 | 10,000円~15,000円 | 塩味と酸味を抑え、まろやかな甘みで仕上げた人気の味。お子様からお年寄りまで楽しめる。塩分3%~8%程度のものが主流。 |
しそ漬け梅 | 10,000円~15,000円 | 鮮やかな赤色と爽やかなしその香りが食欲をそそる伝統的な味わい。おにぎりやお茶漬けとの相性が抜群。 |
うす塩味梅 | 10,000円~15,000円 | 梅本来の風味を活かしつつ、塩分を控えて食べやすくしたもの。健康を気遣う方にも人気が高い。塩分5%~10%程度。 |
訳あり・つぶれ梅 | 10,000円~13,000円 | 製造過程で皮が破れたり、少し潰れたりした梅。見た目は不揃いだが味は正規品と変わらない。1kg以上の大容量で提供されることが多く、コストパフォーマンスを重視する方におすすめ。 |
高級・贈答用 | 20,000円~50,000円 | 大粒で形の良い梅だけを厳選し、一粒ずつ和紙で個包装したり、木箱や陶器に入れたりしたもの。大切な方への贈り物に最適。 |
4.2 奈良県のうめぼし返礼品
奈良県も古くから梅の栽培が盛んな地域です。
特に吉野や月ヶ瀬エリアは梅林で有名で、その歴史は古く、質の高い梅が生産されています。
奈良県のうめぼしの特徴は、添加物を極力使わず、塩と紫蘇だけで漬け込む昔ながらの
「白干梅(しらぼしうめ)」が豊富な点です。
塩分濃度は20%前後と高めですが、その分保存性に優れ、梅本来の力強い酸味と塩味をダイレクトに味わうことができます。
4.2.1 伝統製法が光る「五條市・下市町」
五條市や下市町では、伝統的な製法を守り続ける生産者が多く、
通好みの本格的なうめぼしが返礼品として提供されています。
甘味料や化学調味料に頼らない、素朴で実直な味わいは根強いファンが多く、料理の調味料としても重宝します。
お湯で割って梅湯にしたり、焼酎に入れたりするのもおすすめです。
返礼品カテゴリ | 寄付金額の目安 | 特徴 |
---|---|---|
白干梅 | 10,000円~20,000円 | 原材料は梅と塩のみという究極のシンプルさ。梅本来の風味とクエン酸の酸っぱさを存分に楽しみたい本格派向け。長期保存が可能。 |
しそ漬け梅 | 10,000円~18,000円 | 白干梅を赤紫蘇で漬け込んだもの。和歌山県産のものより塩分が高めで、より伝統的な味わいが特徴。 |
小梅 | 8,000円~12,000円 | カリカリとした食感が楽しめる小粒の梅。お弁当に入れやすく、箸休めにもぴったり。白干しやしそ漬けなどがある。 |
4.3 福井県のうめぼし返礼品
福井県で栽培されている梅は、主に「紅映梅(べにさしうめ)」という希少品種です。
その名の通り、熟すとまるで紅をさしたように鮮やかな赤色に染まるのが特徴。
種が小さく果肉が厚いだけでなく、アミノ酸やミネラル、クエン酸などの栄養成分が豊富に含まれていることから、
健康志向の方からも注目を集めています。味わいは酸味がまろやかで、後味がすっきりしていると評されます。
4.3.1 希少な紅映梅(べにさしうめ)「若狭町・小浜市」
福井県の梅の主産地は若狭町や小浜市です。
この地域で生産される紅映梅は、福井県でしか栽培されない希少なブランド梅であり、
その返礼品は他県では味わえない特別な価値があります。
伝統的な天日干し「土用干し」で仕上げられたうめぼしは、果肉がもっちりとしており、上品な味わいが楽しめます。
返礼品カテゴリ | 寄付金額の目安 | 特徴 |
---|---|---|
紅映梅(うす塩味) | 10,000円~15,000円 | 希少品種「紅映梅」の肉厚でまろやかな果肉を堪能できる。南高梅とは一味違った上品な酸味と旨味が特徴。 |
紅映梅(しそ漬け) | 10,000円~15,000円 | 紅映梅を伝統的なしそ漬けにしたもの。鮮やかな色合いと爽やかな香りが食欲をそそる。 |
梅加工品セット | 12,000円~20,000円 | うめぼしだけでなく、梅ジャム、梅ドリンク、梅エキスなど、紅映梅を使った様々な加工品の詰め合わせ。梅の魅力を多角的に楽しめる。 |
5. ふるさと納税うめぼし返礼品の申し込み方法

お気に入りのうめぼし返礼品を見つけたら、次はいよいよ申し込みです。
ふるさと納税はインターネットショッピングと同じような感覚で手軽にできますが、
税金の控除を受けるための重要な手続きも含まれます。
ここでは、初心者の方でも迷わないように、おすすめのサイト選びから具体的な申し込み手順、
知っておきたい注意点までを詳しく解説します。
5.1 おすすめふるさと納税サイト
うめぼしの返礼品を探すには、品揃えが豊富で使いやすい「ふるさと納税サイト」の利用が不可欠です。
サイトごとにポイント還元率やキャンペーン、掲載自治体数が異なるため、
ご自身のライフスタイルに合ったサイトを選ぶのがお得への近道です。主要なサイトの特徴を比較してみましょう。
サイト名 | 主な特徴 | ポイント・還元 |
---|---|---|
楽天ふるさと納税 | 楽天市場のプラットフォームを利用。普段の買い物と同じ感覚で寄付でき、操作が簡単。掲載数も豊富。 | 楽天ポイントが貯まる・使える。お買い物マラソンやSPU(スーパーポイントアッププログラム)と組み合わせることで、高いポイント還元が期待できる。 |
ふるなび | 寄付額に応じて「ふるなびコイン」がもらえ、AmazonギフトカードやPayPay残高などに交換可能。家電や旅行券などの返礼品も充実。 | 寄付額の最大30%のふるなびコインがもらえるキャンペーンを頻繁に実施。 |
さとふる | サイトの使いやすさに定評があり、初心者におすすめ。返礼品のレビュー数が多く、配送管理が丁寧なため到着まで安心。 | PayPayポイントが貯まるキャンペーンや、レビュー投稿キャンペーンなどが豊富。 |
ふるさとチョイス | 掲載自治体数、返礼品数がNo.1。他のサイトにはない、地域限定の希少なうめぼしや事業者オリジナルの返礼品が見つかる可能性が高い。 | 独自のポイント制度はないが、決済方法に応じたキャンペーン(チョイスPayなど)を実施することがある。 |
うめぼしを探す際は、これらのサイトの検索窓で「うめぼし」「南高梅」「はちみつ梅」
といったキーワードで検索したり、「和歌山県」などの産地で絞り込んだりすると効率的です。
5.2 申し込みの流れ
ふるさと納税の申し込みは、大きく分けて5つのステップで完了します。
一つずつ確認していきましょう。
- 控除上限額を調べる
自己負担額2,000円で寄付できる金額には、年収や家族構成によって上限があります。まずは、各ふるさと納税サイトにある「控除上限額シミュレーター」を使って、ご自身の寄付上限額を把握しましょう。上限額を超えた分は自己負担となるため、寄付を行う前に必ず確認することが最も重要です。 - ふるさと納税サイトで返礼品(うめぼし)を選ぶ
上限額の範囲内で、お好みのうめぼし返礼品を選びます。本記事のランキングや選び方を参考に、内容量、味の種類(しそ、はちみつ、白干しなど)、寄付額、レビューなどを比較検討しましょう。 - 寄付を申し込む
返礼品を決めたら、「寄付を申し込む」ボタンを押し、手続きに進みます。支払い方法(クレジットカード、PayPay、d払いなど)や配送先住所を入力します。このとき、税金控除の方法として「ワンストップ特例制度を利用する」というチェックボックスがあれば、希望する場合は必ずチェックを入れましょう。 - 返礼品と「寄付金受領証明書」を受け取る
申し込み後、指定した時期に返礼品のうめぼしが届きます。それとは別に、寄付先の自治体から「寄付金受領証明書」という大切な書類が郵送されます。これは税金控除の手続きに必須の書類なので、確定申告またはワンストップ特例制度の申請が終わるまで、絶対に紛失しないよう大切に保管してください。 - 税金控除の手続きを行う
最後に、税金の控除を受けるための手続きを行います。手続きには「ワンストップ特例制度」と「確定申告」の2種類があり、条件によってどちらか一方を行います。手続き方法 対象となる方 手続き概要 ワンストップ特例制度 ・もともと確定申告が不要な給与所得者(会社員など)
・1年間の寄付先が5自治体以内寄付した自治体ごとに「寄付金税額控除に係る申告特例申請書」と本人確認書類を郵送する。寄付した翌年の住民税から控除される。 確定申告 ・ワンストップ特例制度の対象外の方(自営業者、医療費控除を受ける方、寄付先が6自治体以上の方など) 寄付した翌年に、税務署で確定申告を行う。所得税からの還付と、翌年の住民税からの控除が受けられる。
5.3 注意点とポイント
申し込み時に見落としがちな注意点や、よりお得に活用するためのポイントをご紹介します。
5.3.1 寄付者の名義に注意
ふるさと納税の控除は、所得税や住民税を納めている本人が対象です。
そのため、「寄付申込者」「クレジットカード等の決済者」「税金控除を受ける人」の名義は、
すべて同一である必要があります。
例えば、妻が夫名義のクレジットカードで自分の名前で寄付を申し込む、
といったケースでは税金控除が受けられないため、十分にご注意ください。
5.3.2 ワンストップ特例制度の申請忘れ
ワンストップ特例制度を利用する方は、申請書の提出を忘れないようにしましょう。
申請書は、寄付した年の翌年1月10日(必着)までに、すべての寄付先自治体へ提出する必要があります。
万が一期限を過ぎてしまった場合は、確定申告を行えば控除を受けられます。
制度の詳細は、総務省のふるさと納税ポータルサイトでも確認できます。
5.3.3 配送時期の確認
うめぼしの返礼品は、通年発送のものもあれば、新物の収穫後や漬け込みが終わった後に発送される季節限定品もあります。
商品ページに「〇月以降、順次発送」といった記載がないか、必ず確認しましょう。
特に人気の返礼品は、申し込みから到着まで数ヶ月かかる場合もあります。
5.3.4 キャンペーンやポイントアップの活用
同じ寄付をするなら、少しでもお得なタイミングを狙いましょう。
例えば、楽天ふるさと納税では「お買い物マラソン」や「5と0のつく日」に寄付をすると、
ポイント還元率が大幅にアップします。
各サイトが実施するキャンペーンを事前にチェックし、
ポイント還元やギフト券プレゼントなどの特典を最大限に活用することで、
実質的な負担をさらに減らすことが可能です。
6. うめぼし返礼品のお得な活用法

ふるさと納税で届くうめぼしは、大容量で高品質なものが多く、毎日の食卓を豊かにしてくれます。
しかし、「量が多くて食べきれるか心配」「いつもご飯に乗せるだけでマンネリ気味」
と感じる方もいらっしゃるかもしれません。
ここでは、届いたうめぼしを最後まで美味しく、そしてお得に楽しむための具体的な活用法を、
保存方法からアレンジレシピ、ギフト利用まで詳しくご紹介します。
6.1 家庭での保存方法
うめぼしは保存食として知られていますが、種類によって最適な保存方法が異なります。
特に、ふるさと納税の返礼品で人気の「調味梅干」は、伝統的な「白干梅」とは塩分濃度が違うため注意が必要です。
正しい方法で保存することで、風味を損なわず長期間楽しむことができます。
うめぼしの種類ごとの保存方法の目安を以下にまとめました。
うめぼしの種類 | 塩分濃度(目安) | 保存場所(開封前) | 保存場所(開封後) | ポイント・注意点 |
---|---|---|---|---|
白干梅(しらぼしうめ) | 18%~22% | 直射日光の当たらない冷暗所(常温可) | 直射日光の当たらない冷暗所(常温可) | 塩分濃度が非常に高いため、常温での長期保存が可能です。ただし、乾燥や風味の劣化を防ぐため、しっかりと密閉してください。 |
調味梅干(はちみつ梅、しそ梅、こんぶ梅など) | 5%~12% | 冷暗所(冷蔵庫推奨) | 要冷蔵(10℃以下) | 塩分が低く、はちみつや出汁などで調味されているため傷みやすいです。未開封でも冷蔵庫での保存が最も安心。開封後は必ず冷蔵庫に入れ、賞味期限内に食べきりましょう。 |
また、保存容器の選び方も重要です。うめぼしは酸と塩分が強いため、金属製の容器は錆びてしまう可能性があり、
避けるべきです。ガラス瓶や陶器(かめ)、ホーロー製の容器など、酸や塩に強い素材を選びましょう。
取り出す際は、カビの原因となる雑菌の繁殖を防ぐため、必ず清潔で乾いた箸やトングを使用してください。
6.2 料理への活用アイデア
うめぼしは、その酸味と塩味、旨味を活かして様々な料理のアクセントになります。
いつもの料理に加えるだけで、味わいがぐっと深まります。
料理のマンネリ解消にもつながる、簡単でおいしい活用アイデアをご紹介します。
6.2.1 定番の和食アレンジ
- 梅炊き込みご飯: 研いだお米に、酒、みりん、だし昆布、そして種を取り除いたうめぼしを丸ごと入れて炊くだけ。炊き上がったらうめぼしをほぐして混ぜ込めば、さっぱりとした風味豊かなご飯が完成します。
- いわしの梅煮: 圧力鍋や深めのフライパンに、下処理したいわし、うめぼし、生姜、醤油、酒、みりんなどを入れて煮付けます。うめぼしのクエン酸が魚の骨を柔らかくし、生臭さを消してくれる効果があります。農林水産省のウェブサイト「うちの郷土料理」でもレシピが公開されており、本格的な味を手軽に再現できます。
- 鶏ささみの梅和え: 茹でてほぐした鶏ささみ、叩いたうめぼし、千切りにした大葉、ごま油、醤油少々を和えるだけ。ヘルシーで、おつまみや副菜にぴったりの一品です。
6.2.2 洋風・中華風への応用
- 豚しゃぶの梅肉ソース: 叩いたうめぼしに、みじん切りにした玉ねぎ、オリーブオイル、醤油、少しの砂糖を混ぜ合わせれば、爽やかな和風ソースが完成。冷しゃぶサラダや白身魚のソテーにもよく合います。
- 梅とツナの和風パスタ: 茹でたパスタに、叩いたうめぼし、ツナ缶、めんつゆ、バターを絡め、刻み海苔や大葉を散らします。簡単ながら、ランチの定番になること間違いなしの人気レシピです。
- 梅風味のドレッシング: 種を取り除いてペースト状にしたうめぼしを、酢、サラダ油(またはごま油)、醤油、はちみつと混ぜるだけで、自家製の万能ドレッシングが作れます。
6.3 贈り物としての活用
大容量のうめぼし返礼品は、ご家庭で消費するだけでなく、心のこもった贈り物としても活用できます。
特に、上質な紀州南高梅などは、どなたにも喜ばれるギフトになります。
6.3.1 小分けにしておすそ分け
たくさん届いたうめぼしを、清潔な瓶やジッパー付きの保存袋に小分けにして、
親しい友人やご近所さんへおすそ分けするのも素敵な活用法です。
手作りのラベルを貼ったり、簡単なメッセージカードを添えたりすれば、より心のこもったプチギフトになります。
相手の好みに合わせて、甘口のはちみつ梅や、昔ながらのしょっぱい白干梅などを選ぶと良いでしょう。
6.3.2 お中元やお歳暮として
ふるさと納税サイトでは、最初から贈答用の木箱に入っていたり、
「のし」対応が可能だったりする返礼品も数多く用意されています。
これらの返礼品を選べば、お中元やお歳暮、敬老の日のプレゼントとして、
感謝の気持ちを伝えたい方へ直接配送することが可能です。
自分で購入して梱包・発送する手間が省けるため、非常に便利です。
高級感のある個包装タイプや、様々な味が楽しめる詰め合わせセットは、特に贈り物として人気があります。
7. 2025年注目のうめぼし返礼品
定番のうめぼし返礼品も魅力的ですが、せっかくふるさと納税をするなら、
他ではなかなか手に入らない特別な一品を選んでみたいと思いませんか?
2025年は、これまでの伝統的なうめぼしのイメージを覆すような新しい返礼品や、
特定の時期・数量でしか手に入らない希少な限定品が続々と登場しています。
ここでは、次回のふるさと納税でぜひチェックしていただきたい、
注目のうめぼし返礼品を「新登場」と「限定品」の2つの切り口からご紹介します。
7.1 新登場の返礼品
近年、うめぼしの世界にも新しい波が訪れています。
健康志向の高まりや食の多様化を背景に、自治体や生産者も工夫を凝らしたユニークな返礼品を開発しています。
2025年に注目したい新登場の返礼品のトレンドは以下の通りです。
- 新感覚フレーバーうめぼし: 伝統的な塩味やしそ味だけでなく、フルーツ酢やハーブ、スパイスなどを使った洋風のうめぼしが登場しています。チーズやワインとの相性も良く、新しい楽しみ方ができます。
- 健康志向・無添加へのこだわり: 塩分を極限まで控えた減塩タイプや、化学調味料・保存料・甘味料を一切使用しない完全無添加のうめぼしが人気を集めています。素材本来の味を大切にした、体にも優しい返礼品です。
- サステナブルな取り組み: 見た目が不揃いというだけで市場に出回らない「訳あり品」を、お得な大容量パックにした返礼品も増えています。フードロス削減に貢献しながら、高品質なうめぼしをたっぷりと味わえるため、賢い選択肢として注目されています。
- 希少品種のうめぼし: 紀州南高梅以外にも、地域に根ざした希少な在来種の梅を使った返礼品が登場し始めています。例えば、福井県の「紅映(べにさし)」など、その土地ならではの個性を楽しむことができます。
これらの新しい返礼品は、これまでの「うめぼしはご飯のお供」という常識を覆し、
お料理のアクセントやお酒のおつまみなど、食卓の可能性を広げてくれるでしょう。
7.2 限定品・季節限定品
ふるさと納税の醍醐味の一つが、市場にはほとんど流通しない「限定品」に出会えることです。
特にうめぼしは、収穫時期や製造工程によって、その年にしか味わえない特別なものが存在します。
見つけたら即申し込みをおすすめする、希少価値の高い限定品をご紹介します。
数量限定や季節限定の返礼品は、受付開始後すぐに品切れになることも多いため、
気になる自治体や返礼品は事前にお気に入り登録をしておくのがポイントです。
限定品の種類 | 特徴 | 主な提供時期 | 探す際のキーワード |
---|---|---|---|
三年熟成・長期熟成梅 | 樽の中で3年以上じっくりと熟成させたうめぼし。塩角がとれてまろやかになり、旨味とコクが凝縮された逸品です。 | 通年(ただし数量限定) | 「三年梅」「長期熟成」「古城梅」 |
木箱入り・贈答用特選品 | 大粒で傷のない最高級の梅だけを選別し、高級感のある木箱や陶器の壺に入れたもの。大切な方へのギフトに最適です。 | 通年(特に年末年始に増える傾向) | 「木箱」「贈答用」「特選」「A級品」 |
漬け立て・新物うめぼし | その年に収穫した梅で漬け込み、熟成期間が短いフレッシュなうめぼし。若々しい香りと酸味が楽しめます。 | 夏~秋頃 | 「新物」「漬け立て」「数量限定」 |
梅仕事キット | 生の青梅や完熟梅と、塩や氷砂糖などがセットになった返礼品。自宅で梅干し作りや梅シロップ作りを体験できます。 | 5月下旬~6月頃 | 「梅仕事」「手作りキット」「生梅」 |
これらの限定品は、うめぼし本来の奥深い魅力を再発見させてくれる特別な返礼品です。
普段頑張っている自分へのご褒美や、お世話になった方への特別な贈り物として選んでみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税サイトをこまめにチェックして、見逃さないようにしましょう。
8. まとめ
本記事では、2025年最新情報に基づき、ふるさと納税のうめぼし返礼品を還元率ランキングでご紹介しました。
ランキング上位の和歌山県産「紀州南高梅」をはじめ、高還元率の返礼品は確かにお得です。
しかし、満足度の高い選択をする結論としては、還元率だけでなく産地の特徴や容量、
味の好みを総合的に比較することが重要です。
ご紹介した選び方や活用法を参考に、あなたにぴったりの美味しいうめぼしを見つけ、ふるさと納税を最大限に楽しんでください。
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