2025年のお正月は、ふるさと納税で豪華なおせちをお得に手に入れませんか?
「種類が多すぎて選べない」「本当にコスパが良いのはどれ?」そんな悩みを解決します。
この記事では、主要ふるさと納税サイトを徹底調査し、市場価格から算出した「実質還元率」を
基にランキングを作成。
コスパ最強の高級おせちから、寄付金額別・人数別の選び方、さらにお得になる裏ワザまで網羅的に解説します。
この記事を読めば、あなたにぴったりの失敗しないおせち選びができます。
1. ふるさと納税おせちの還元率とは

ふるさと納税でおせちを選ぶ際、多くの方が最も重視するのが「還元率」です。
還元率とは、寄付金額に対して、受け取る返礼品(おせち)がどれくらいの市場価値があるかを示す割合のこと。
この数値が高いほど、よりお得におせちを手に入れられるということになり、コスパを測る上で非常に重要な指標となります。
ふるさと納税の返礼品は、総務省の指導により「調達額を寄付金額の3割以下」にすることが定められています。
(参考:総務省 ふるさと納税ポータルサイト)しかし、この「調達額」は事業者が自治体に卸す価格であり、
私たちが普段お店や通販サイトで購入する「市場販売価格」とは異なります。
そのため、市場販売価格を基準に計算すると、還元率が30%を超えるお得なおせちが数多く存在するのです。
この記事で紹介する還元率は、この「市場販売価格」を基に算出しています。
1.1 還元率の計算方法
ふるさと納税おせちの還元率は、以下の簡単な計算式で算出できます。
ご自身で気になるおせちの還元率を調べる際の参考にしてください。
還元率(%) = 返礼品の市場販売価格(税込・送料込) ÷ 寄付金額 × 100
具体的に例を挙げて見てみましょう。
| 項目 | 金額 |
|---|---|
| おせちの市場販売価格(税込・送料込) | 12,000円 |
| ふるさと納税の寄付金額 | 30,000円 |
| 計算式 | 12,000円 ÷ 30,000円 × 100 |
| 算出される還元率 | 40.0% |
この場合、還元率は40%となります。
市場販売価格は、各おせちの公式サイトや、楽天市場、Amazonといった大手通販サイトで販売されている
価格を参考にしています。
ただし、販売価格は時期やショップによって変動する可能性があるため、還元率はあくまでひとつの「目安」として捉えることが大切です。
1.2 還元率が高いおせちの特徴
「還元率が高いおせちは、品質が低いのでは?」と心配になる方もいるかもしれません。
しかし、高い還元率を実現できるのには、しっかりとした理由があります。
品質を落とすことなく、高いコストパフォーマンスを実現しているおせちには、主に以下のような特徴があります。
| 特徴 | 詳細 | 代表的な例 |
|---|---|---|
| 自社製造・大量生産 | おせちを専門に扱う事業者が、自社工場で一貫して製造。スケールメリットを活かして原材料の仕入れコストや製造コストを大幅に削減し、高品質ながらも価格を抑えることを可能にしています。 | 博多久松、板前魂など |
| 自治体と事業者の強い連携 | 自治体が地元の食品加工業者を強力にバックアップしているケース。ふるさと納税を地域のPRと位置づけ、事業者が協力することで魅力的な価格設定が実現しています。 | 福岡県飯塚市、北海道千歳市など |
| シンプルな内容と包装 | 風呂敷や祝い箸などの付属品を省いたり、お重の材質を工夫したりすることでコストを削減。その分、おせち料理そのものの食材や品数にコストを集中させています。 | 通販専門のおせち全般 |
| 早期予約による計画生産 | 夏から秋にかけての早期予約を受け付けることで、事業者は生産量を事前に予測できます。これにより食材の計画的な仕入れや生産ラインの効率化が可能となり、コストダウン分を価格に還元しています。 | ほとんどの人気おせちで実施 |
このように、還元率が高いおせちは、事業者の工夫や努力によって実現されています。
ランキングを参考にする際は、こうした背景も知っておくと、より納得して自分に合ったおせちを選ぶことができるでしょう。
2. 2025年ふるさと納税おせち還元率ランキングベスト10

2025年のお正月を彩る、ふるさと納税の「おせち」。
数ある返礼品の中でも、特にお得感を示す「還元率」に注目し、
コスパ最強の高級おせちをランキング形式でご紹介します。
還元率は、市場での販売価格を基に算出した推定値です。
人気のおせちは9月〜10月には品切れになることも多いため、早めのチェックと予約が成功のカギとなります。
2.1 第1位 博多久松 本格定番3段重おせち 博多
堂々の第1位は、ふるさと納税おせちの代名詞ともいえる「博多久松」。
圧倒的な品数と豪華さ、そして高い満足度でリピーターが続出しています。
和洋折衷のバランスの取れた内容で、お子様からご年配の方まで、三世代で楽しめるのが最大の魅力です。
毎年改良を重ねるその味と品質は、お正月の食卓を間違いなく華やかにしてくれます。
| 寄付金額の目安 | 15,000円 |
|---|---|
| 自治体 | 福岡県 粕屋町(かすやまち) |
| 内容 | 和洋折衷三段重、45品目 |
| 人数 | 4〜5人前 |
| タイプ | 冷凍 |
| 推定還元率 | 約80%〜90% |
この寄付金額で4〜5人前のボリュームは驚異的。
毎年楽天ふるさと納税のランキングでも常に上位に位置しており、その人気は折り紙付きです。
初めてふるさと納税でおせちを選ぶ方にも、自信をもっておすすめできる逸品です。
主な取扱サイト:楽天ふるさと納税, ふるなび
2.2 第2位 板前魂 花籠 三段重おせち
テレビCMでもおなじみの「板前魂」。
豊富なラインナップの中でも、特に人気の高い和洋風三段重「花籠」がランクインしました。
福良鮑(ふくらあわび)やオマール海老のグラタンなど、高級食材を惜しみなく使用しており、
見た目の華やかさも抜群です。
中国産主原料不使用というこだわりも、多くの方に選ばれる理由の一つです。
| 寄付金額の目安 | 17,000円 |
|---|---|
| 自治体 | 大阪府 泉佐野市(いずみさのし) |
| 内容 | 和洋風三段重、35品目 |
| 人数 | 3人前 |
| タイプ | 冷凍 |
| 推定還元率 | 約70%〜80% |
少人数のご家庭や、質の高さを重視する方にぴったり。
伝統的なおせち料理と、子どもにも喜ばれる洋風メニューがバランス良く詰め合わせられています。
主な取扱サイト:さとふる, 楽天ふるさと納税
2.3 第3位 京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠
古都・京都の風情を感じさせる、料亭「岩元」監修の豪華六角三段重「匠」。
アワビやロブスター、からすみといった高級食材がふんだんに盛り込まれ、その品数は圧巻の73品目。
美しい盛り付けは、お正月の食卓を格調高く演出します。伝統的な京料理の味わいを家庭で楽しめる、贅沢な逸品です。
| 寄付金額の目安 | 18,000円 |
|---|---|
| 自治体 | 京都府 京都市(きょうとし) |
| 内容 | 和風六角三段重、73品目 |
| 人数 | 3〜4人前 |
| タイプ | 冷凍 |
| 推定還元率 | 約70%〜80% |
これだけの品数と高級食材を使いながら、この寄付金額は非常に高いコストパフォーマンスを誇ります。
本格的な料亭の味を求める方におすすめです。
主な取扱サイト:楽天ふるさと納税, ふるさとチョイス
2.4 第4位 小樽きたいち 海鮮おせち 秀峰
海鮮の宝庫・北海道小樽市から、海の幸を贅沢に詰め込んだ「小樽きたいち」の海鮮おせちがランクイン。
特大のボイル本タラバガニ姿や、自家製いくら醤油漬けなど、北海道ならではの豪華な食材が魅力です。
おせちの定番料理に加えて、海鮮好きにはたまらないラインナップとなっています。
| 寄付金額の目安 | 20,000円 |
|---|---|
| 自治体 | 北海道 小樽市(おたるし) |
| 内容 | 和洋風三段重、37品目 + 特典 |
| 人数 | 3〜4人前 |
| タイプ | 冷凍 |
| 推定還元率 | 約65%〜75% |
お正月から豪華なカニを楽しみたいご家庭に最適。
早期予約特典として海鮮珍味がついてくることもあり、お得感がさらにアップします。
主な取扱サイト:楽天ふるさと納税, ふるなび
2.5 第5位 林裕人監修おせち 超特大宝船
テレビでおなじみの林裕人シェフが監修する、その名の通り超特大サイズのおせち「宝船」。
一般的なおせちの約3.2倍という圧巻のサイズと、和洋中の垣根を越えた独創的なメニューが特徴です。
大人数で集まるお正月に、驚きと楽しさを提供してくれます。
| 寄付金額の目安 | 22,000円 |
|---|---|
| 自治体 | 大阪府 貝塚市(かいづかし) |
| 内容 | 和洋中超特大一段重、46品目 |
| 人数 | 4〜5人前 |
| タイプ | 冷凍 |
| 推定還元率 | 約65%〜75% |
見た目のインパクトは絶大で、SNS映えも間違いなし。
親戚や友人が集まるパーティーシーンを華やかに彩る、エンターテイメント性の高いおせちです。
主な取扱サイト:楽天ふるさと納税
2.6 第6位 道楽 清新 和洋中おせち
創業390余年の歴史を誇る京都の老舗料亭「道楽」。
その14代目当主が監修する和洋中おせち「清新」は、伝統と革新が融合した逸品です。
伝統的な京料理の技法を活かしつつ、洋風・中華風のメニューも取り入れることで、幅広い世代が楽しめる味わいを実現しています。
| 寄付金額の目安 | 25,000円 |
|---|---|
| 自治体 | 京都府 亀岡市(かめおかし) |
| 内容 | 和洋中三段重、45品目 |
| 人数 | 3〜4人前 |
| タイプ | 冷蔵(生おせち) |
| 推定還元率 | 約60%〜70% |
解凍の手間が不要な「冷蔵(生おせち)」である点も大きなポイント。
届いてすぐに、作りたてに近い本格的な料亭の味を楽しめます。
主な取扱サイト:ふるさとチョイス, 楽天ふるさと納税
2.7 第7位 銀座割烹里仙 和洋三段重
美食の街・銀座に店を構える「割烹里仙」が監修。洗練された都会的なセンスが光る和洋三段重です。
伊勢海老やローストビーフといった豪華食材に加え、テリーヌやエスカベッシュなど、本格的な洋風惣菜が充実しており、ワインとの相性も抜群です。
| 寄付金額の目安 | 30,000円 |
|---|---|
| 自治体 | 千葉県 館山市(たてやまし) |
| 内容 | 和洋三段重、43品目 |
| 人数 | 3〜4人前 |
| タイプ | 冷凍 |
| 推定還元率 | 約60%〜70% |
伝統的なおせちも良いけれど、少しモダンでおしゃれなお正月を演出したい、という方におすすめ。
お酒と共にゆっくりと味わいたい、大人向けのおせちです。
主な取扱サイト:ふるなび, さとふる
2.8 第8位 京都東山 料亭「道楽」監修特大重 新玉の息吹
6位にも登場した京都の老舗「道楽」が手掛ける、最高級ラインの特大重「新玉の息吹」。
八.五寸という特大のお重に、選び抜かれた山海の幸が60品目もぎっしりと詰められています。
鮑、からすみ、うになど、高級食材のオンパレードで、まさに料亭の神髄を味わえるおせちです。
| 寄付金額の目安 | 32,000円 |
|---|---|
| 自治体 | 京都府 京都市(きょうとし) |
| 内容 | 和風特大三段重、60品目 |
| 人数 | 5〜6人前 |
| タイプ | 冷蔵(生おせち) |
| 推定還元率 | 約60%〜70% |
こちらも冷蔵で届くため、素材本来の風味と食感を存分に楽しめます。
年に一度の贅沢として、本物志向の方に選ばれている最高級おせちです。
主な取扱サイト:楽天ふるさと納税
2.9 第9位 北海道海鮮おせち 豪華海の幸
北海道の魅力を凝縮した、豪華絢爛な海鮮おせち。
毛ガニやズワイガニ、ボタンエビ、アワビ、イクラ、ウニなど、北海道を代表する高級海産物が主役です。
伝統的なおせち料理は控えめに、とにかく新鮮で美味しい魚介類をお正月に満喫したいという方に絶大な人気を誇ります。
| 寄付金額の目安 | 35,000円 |
|---|---|
| 自治体 | 北海道 根室市(ねむろし) |
| 内容 | 海鮮三段重、31品目 |
| 人数 | 3〜4人前 |
| タイプ | 冷凍 |
| 推定還元率 | 約60%〜65% |
お重に詰められた料理だけでなく、別添えでカニが丸ごと付いてくるなど、
そのボリュームと豪華さは期待を裏切りません。日本酒や白ワインとの相性も抜群です。
主な取扱サイト:さとふる, ふるさとチョイス
2.10 第10位 料亭千賀 おもてなし参段重
創業50年以上の歴史を持つ割烹料亭「千賀」のおせち。長年の経験と実績に裏打ちされた品質の高さが魅力です。
自社工場での一貫生産と徹底した衛生管理により、安全で美味しいおせちを安定して提供しています。
豪華な金色の風呂敷に包まれて届くのも嬉しいポイントです。
| 寄付金額の目安 | 40,000円 |
|---|---|
| 自治体 | 愛知県 蒲郡市(がまごおりし) |
| 内容 | 和洋風三段重、59品目 |
| 人数 | 4〜5人前 |
| タイプ | 冷蔵(生おせち) |
| 推定還元率 | 約55%〜65% |
冷蔵で届くため、解凍の手間なくすぐに食べられる手軽さも人気の理由。
幅広い品揃えで、家族みんなが満足できる王道のおせちです。
主な取扱サイト:ふるなび, 楽天ふるさと納税
3. 寄付金額別おすすめおせち

ふるさと納税のおせちは、多種多様な価格帯で提供されており、ご自身の予算に合わせて最適な一品を選ぶことが可能です。
ランキング上位のおせちも魅力的ですが、寄付金額で絞り込むことで、満足度の高い返礼品に出会える確率がぐっと高まります。
ここでは、人気の価格帯を3つに分け、それぞれのおすすめおせちとその特徴を詳しくご紹介します。
3.1 10,000円〜20,000円のコスパ最強おせち
この価格帯は、ふるさと納税おせちの中で最も競争が激しいボリュームゾーンです。
「お試しで頼んでみたい」「夫婦二人で楽しみたい」という方に最適で、少人数向けながらも品数が豊富で質の高いおせちが揃っています。
1万円台とは思えない豪華さと美味しさで、コストパフォーマンスを重視するなら、まずこの価格帯から探すのがおすすめです。
| 返礼品名 | 自治体名 | 寄付金額の目安 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 本格定番3段重おせち 博多 | 福岡県 飯塚市 | 15,000円 | 和洋折衷で飽きのこない味わい。2〜3人前で45品目という驚異の品数を誇り、お子様からご年配の方まで家族みんなで楽しめます。リピーターが非常に多い定番中の定番です。 |
| 花籠 三段重おせち | 福岡県 大任町 | 17,000円 | 和洋風の三段重で、3人前に最適なボリューム。伝統的な和の品目に加え、洋風のテリーヌなども含まれており、幅広い年代に支持されています。見た目の華やかさも人気の理由です。 |
| 京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠 | 京都府 亀岡市 | 18,000円 | 名だたる料亭が監修する本格京風おせちがこの価格帯で手に入るのは破格です。伝統的な京料理の技が光る、上品で繊細な味わいが魅力。3〜4人前で、お正月に本物の味を求める方におすすめです。 |
3.2 20,000円〜30,000円の高品質おせち
ご家族が集まるお正月にぴったりなのが、2万円台の高品質おせちです。
3〜5人前のファミリーサイズが中心で、品数だけでなく一品一品のクオリティも格段にアップします。
和洋中を取り揃えたものや、有名シェフが監修した豪華なものなど、
選択肢の幅が大きく広がるのがこの価格帯の魅力。
お客様へのおもてなしにも自信を持って出せる、満足度の高いおせちが見つかります。
| 返礼品名 | 自治体名 | 寄付金額の目安 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 海鮮おせち 秀峰 | 北海道 小樽市 | 20,000円 | 北の海の幸をふんだんに盛り込んだ豪華な海鮮おせち。カニやイクラ、ホタテなど、北海道ならではの食材が楽しめます。海鮮好きにはたまらない、贅沢なラインナップが自慢です。 |
| 林裕人監修おせち 超特大宝船 | 大阪府 泉佐野市 | 22,000円 | テレビでもおなじみの林裕人シェフが監修。その名の通り、特大サイズの一段重に45品目がぎっしりと詰まっています。見た目のインパクトと、計算し尽くされた味のバランスが両立した逸品です。 |
| 道楽 清新 和洋中おせち | 京都府 京都市 | 25,000円 | 京都の老舗料亭「道楽」が手掛ける、和・洋・中の三段重。伝統的な和の祝い肴から、ローストビーフ、エビチリまで、三世代が一緒に楽しめる多彩なメニュー構成が最大の魅力です。 |
3.3 30,000円以上の最高級おせち
特別な新年を迎えたい方や、大人数での集まりを予定している方には、3万円以上の最高級おせちがおすすめです。
この価格帯になると、伊勢海老やあわび、のどぐろといった高級食材が惜しみなく使われ、器や盛り付けにも一層のこだわりが見られます。
有名料亭や五つ星ホテルが監修する、まさに「作品」と呼ぶにふさわしいおせちで、
忘れられないお正月を演出できます。総務省が定める「地場産品基準」については、各自治体の最新情報をご確認ください。(参考:総務省 ふるさと納税のしくみ)
| 返礼品名 | 自治体名 | 寄付金額の目安 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 銀座割烹里仙 和洋三段重 | 山梨県 富士吉田市 | 30,000円 | 東京・銀座に店を構える名店の味を家庭で楽しめる豪華三段重。伝統的な和の品目に加え、フォアグラやキャビアといった高級洋食材も取り入れられています。洗練された都会的な味わいが特徴です。 |
| 京都東山 料亭「道楽」監修特大重 新玉の息吹 | 京都府 京都市 | 32,000円 | 創業390余年の歴史を誇る京都の老舗料亭「道楽」十四代当主、飯田知史氏が監修。特大八角重に60品目以上が詰め込まれた圧巻のボリュームと、京料理の粋を集めた品々はまさに芸術品です。 |
| 料亭千賀 おもてなし参段重 | 愛知県 蒲郡市 | 40,000円 | 割烹料亭「千賀」の総料理長が監修する、豪華絢爛な三段重。祝い肴から縁起物まで、おせちの伝統を重んじつつ、現代的な感性も取り入れた58品目がぎっしり。お正月の食卓を華やかに彩ります。 |
4. 自治体別還元率の高いおせち

ふるさと納税のおせち返礼品は、全国の自治体から提供されていますが、
特に人気の高いおせちは特定の自治体に集中する傾向があります。
これは、その地域ならではの特産品を活かしていたり、有名なおせち製造会社の本社があったりするためです。
ここでは、ランキングでも常連の「福岡県」「北海道」「京都府」に焦点を当て、それぞれの自治体が提供する還元率の高いおせちの魅力に迫ります。
4.1 福岡県のおせち返礼品
福岡県、特に飯塚市は、ふるさと納税おせちの激戦区として知られています。
その最大の理由は、おせち通販で絶大な人気を誇る「博多久松」が本社を構えているからです。
自社製造による徹底した品質管理と、和洋折衷でボリューム満点の献立は、毎年多くのリピーターを獲得しています。
4.1.1 代表的な返礼品:博多久松 本格定番3段重おせち 博多
「博多久松」のおせちは、その圧倒的なコストパフォーマンスで高い評価を得ています。
特に代表的な「博多」は、少額の寄付で本格的な三段重が楽しめるため、初めてふるさと納税でおせちを選ぶ方にも最適です。
楽天ふるさと納税では9年連続でグルメ大賞を受賞(※)しており、その人気と信頼性は折り紙付きです。
※楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー2022にて受賞。ジャンル:ふるさと納税
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 自治体名 | 福岡県飯塚市 |
| 寄付金額の目安 | 15,000円 |
| 内容 | 和洋折衷三段重、全45品 |
| 人数目安 | 2〜3人前 |
| 特徴 | 自社製造による高い品質と安全性。子供から大人まで楽しめる和洋折衷の献立。祝い箸、風呂敷、博多雑煮だしが付属。 |
4.2 北海道のおせち返礼品
グルメの宝庫・北海道からは、新鮮な海の幸をふんだんに使用した豪華な海鮮おせちが数多く提供されています。
カニやイクラ、ホタテ、ウニといった北海道ならではの高級食材が詰め込まれており、
お正月の食卓を華やかに彩りたい方や、海鮮好きの方にはたまらないラインナップです。
特に小樽市や千歳市などが人気の自治体として挙げられます。
4.2.1 代表的な返礼品:小樽きたいち 海鮮おせち 秀峰
北海道小樽市に拠点を置く「きたいち」の海鮮おせちは、その豪華さとボリュームで人気を集めています。
中でも「秀峰」は、見た目にもインパクトのあるオマール海老が丸ごと一尾入っているのが最大の特徴。
毎年改良を重ね、利用者の声を反映した献立作りも魅力の一つです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 自治体名 | 北海道小樽市 |
| 寄付金額の目安 | 20,000円 |
| 内容 | 和風海鮮三段重、全45品 |
| 人数目安 | 3〜4人前 |
| 特徴 | 豪華なオマール海老をはじめ、カニやホタテなど北海道の海の幸が満載。自社工場で製造し、急速冷凍で鮮度を保持。 |
4.3 京都府のおせち返礼品
古都・京都からは、伝統と格式を重んじる料亭が監修した本格的な和風おせちが人気です。
京料理の繊細な技術が光る美しい盛り付けと、上品で奥深い味わいは、
新年を厳かな気持ちで迎えるのにふさわしい逸品揃い。
有名料亭の味を自宅で気軽に楽しめるのが最大の魅力で、本物志向の方から高い支持を得ています。
4.3.1 代表的な返礼品:京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠
京都府京都市の返礼品として特に有名なのが、祇園の料亭「岩元」が監修するおせち「匠」です。
アワビやロブスターといった豪華食材を使用し、6.5寸の三段重に47品目がぎっしりと詰め込まれています。
その品質と満足度の高さから、主要な通販サイトで長年おせち販売実績上位を維持し続けています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 自治体名 | 京都府京都市 |
| 寄付金額の目安 | 18,000円 |
| 内容 | 和風三段重、全47品 |
| 人数目安 | 3〜4人前 |
| 特徴 | 京都祇園の名店が監修する本格京風おせち。伝統的な祝い肴から創作料理まで、彩り豊かで飽きのこない献立。 |
5. ふるさと納税おせちの選び方
還元率の高さやランキングは魅力的ですが、せっかくのお正月を彩るおせちですから、
ご自身の家庭にぴったりのものを選びたいですよね。
「届いてみたら想像より小さかった」「解凍に失敗してしまった」といった失敗を避けるためにも、
選び方の基本ポイントをしっかり押さえておきましょう。
ここでは、「人数」「保存方法」「お届け日」の3つの観点から、後悔しないおせち選びのコツを詳しく解説します。
5.1 人数に合わせたサイズ選び
おせち選びで最も基本的なのが、食べる人数に合わせたサイズ(お重の段数や大きさ)を選ぶことです。
一般的に、おせちのサイズは「寸(すん)」という単位で表され、1寸は約3.03cmです。
利用人数ごとのお重のサイズと品数の目安を以下にまとめました。
| 利用人数 | お重の段数・サイズ目安 | 品数の目安 |
|---|---|---|
| 1人~2人 | 一段重~二段重(約6.5寸) | 20品~30品 |
| 2人~3人 | 二段重~三段重(約6.5寸~7寸) | 30品~40品 |
| 4人~5人 | 三段重~四段重(約7寸~8寸) | 40品~50品 |
| 6人以上 | 特大三段重や五段重以上(約8.5寸以上) | 50品以上 |
お正月におせち以外の料理(お寿司やオードブル、お鍋など)もたくさん用意する場合は、目安よりも少し小さめのサイズを選ぶと良いでしょう。
逆に、おせちをメインで楽しみたいご家庭や、食べ盛りの子供がいる場合は、
少し大きめのサイズを検討するのがおすすめです。家族の好みや食べる量を考慮して、最適なサイズを選んでください。
5.2 冷凍・冷蔵の違いと保存方法
ふるさと納税のおせちには、主に「冷凍」と「冷蔵(生おせち)」の2種類があります。
それぞれにメリット・デメリットがあるため、ご自身のライフスタイルや年末年始の予定に合わせて選びましょう。
| 種類 | メリット | デメリット |
|---|---|---|
| 冷凍おせち |
|
|
| 冷蔵おせち (生おせち) |
|
|
5.2.1 失敗しない冷凍おせちの解凍のコツ
冷凍おせちの美味しさは解凍方法で決まると言っても過言ではありません。
最もおすすめの解凍方法は、冷蔵庫での低温解凍です。
時間はかかりますが、ドリップ(旨味成分の流出)や結露を防ぎ、美味しくいただけます。
- お重を風呂敷や包装から取り出します。
- お重を重ねたままではなく、一段ずつに分けます。
- それぞれにラップをかけ、冷蔵庫に入れて24時間ほどかけてゆっくり解凍します。
5.2.2 冷蔵おせちの正しい保存法
冷蔵おせちは届いたらすぐに食べられる手軽さが魅力ですが、保存には注意が必要です。
商品を受け取ったら、速やかに冷蔵庫のチルド室など、温度が低く安定した場所で保管してください。
暖房の効いた部屋や直射日光が当たる場所に長時間置くのは厳禁です。
必ず記載されている賞味期限内に食べきるようにしましょう。
5.3 お届け日の確認ポイント
ふるさと納税のおせちは、お正月に合わせて年末に届くように手配されています。
しかし、具体的な日付を指定できないケースがほとんどです。申し込み前に以下のポイントを必ず確認しておきましょう。
- 配送期間の確認:多くの返礼品は「12月29日~31日にお届け」のように、配送期間が設定されています。この期間中は自宅で受け取れるようにスケジュールを調整しておくことが大切です。
- 配送業者の確認:ヤマト運輸(クール宅急便)や佐川急便(飛脚クール便)などが利用されます。事前に配送業者のアプリや会員サービスに登録しておくと、発送通知やお届け予定通知を受け取れて便利です。
- 不在時の対応:おせちは生鮮食品扱いのため、宅配ボックスの利用ができない場合があります。万が一不在にしてしまった場合は、その日のうちに必ず再配達の手続きを行いましょう。長期間受け取れないと、品質が劣化したり、最悪の場合返送されてしまったりする可能性もあります。
- 配送不可エリアの確認:離島や一部の山間部など、クール便の配送対象外エリアが設定されている場合があります。お住まいの地域が配送可能かどうか、必ず返礼品詳細ページで確認してください。
6. 還元率を最大化するコツ

ふるさと納税のおせちは、普通に申し込むだけでも十分お得ですが、いくつかのテクニックを駆使することで
「実質的な還元率」を極限まで高めることが可能です。
ここでは、誰でも簡単に実践できる3つのコツをご紹介します。
これらを組み合わせることで、ポイント還元や割引の恩恵を最大限に受けられ、最もお得におせちを手に入れることができます。
6.1 キャンペーン時期を狙う方法
ふるさと納税ポータルサイトでは、年間を通じて様々なポイントアップキャンペーンが実施されています。
特に、おせちのような高額な返礼品を申し込む際は、これらのキャンペーンを狙うのが鉄則です。
代表的なキャンペーンには、特定の日を狙うものや、複数のショップで寄付をすることでポイント倍率が上がる
「買い回り」形式のものがあります。
例えば、楽天ふるさと納税であれば「お買い物マラソン」や「楽天スーパーSALE」の期間中に申し込むことで、大量の楽天ポイント還元が期待できます。
年末の駆け込みシーズン(11月〜12月)には、各サイトが大規模なキャンペーンを展開するため、
この時期は特におすすめです。
自分がよく利用するポータルサイトのキャンペーン情報を事前にチェックし、最もお得なタイミングで申し込みましょう。
6.1.1 主要ふるさと納税サイトのキャンペーン例
| ポータルサイト名 | 代表的なキャンペーン | 特徴 |
|---|---|---|
| 楽天ふるさと納税 | お買い物マラソン・楽天スーパーSALE | 複数の自治体への寄付でポイント倍率が最大10倍に。SPU(スーパーポイントアッププログラム)との併用でさらに還元率がアップ。 |
| ふるなび | ふるなびメガ還元祭 | 寄付金額に応じて最大30%分のふるなびコイン(Amazonギフトカード等に交換可能)がもらえるキャンペーンを定期的に開催。 |
| さとふる | さとふるの日キャンペーン | 毎月3と8のつく日に開催。抽選や条件達成でPayPayポイントの還元率がアップする。 |
| ふるさとチョイス | チョイスマイル増量キャンペーン | キャンペーン期間中に寄付をすると、サイト独自のポイント「チョイスマイル」が通常より多く貯まる。貯まったマイルはdポイントやAmazonギフト券に交換可能。 |
※キャンペーン内容は時期によって変動します。必ず公式サイトで最新情報をご確認ください。
6.2 ポイント還元サイトの活用
さらにお得度をアップさせる裏技が「ポイントサイト」の経由です。
ポイントサイトとは、そのサイトを経由して提携先のサービス(この場合はふるさと納税サイト)を利用することで、利用額に応じたポイントが貯まるサービスのことです。
手順は非常に簡単です。
- ポイントサイト(ハピタス、モッピーなど)に登録する。
- そのポイントサイト内で、利用したいふるさと納税サイトを検索する。
- 「ポイントを貯める」ボタンなどをクリックして、ふるさと納税サイトへ移動する。
- あとは通常通り、お目当てのおせちに寄付を申し込むだけ。
これにより、「ふるさと納税サイト自体のポイント」と「ポイントサイトのポイント」の二重取りが実現します。
ポイントサイトで貯めたポイントは、現金や電子マネー、航空マイルなどに交換できるため、
実質的な割引と同じ効果が得られます。
還元率はポイントサイトや時期によって1%〜数%と変動しますが、高額な寄付になるほど見返りは大きくなるため、利用しない手はありません。
6.3 早期予約特典の利用
おせち料理の返礼品には、特有の「早期予約特典(早割)」が用意されていることが多くあります。
これは、夏から秋口(8月〜10月頃)にかけて予約することで、様々なメリットが受けられる制度です。
特典の内容は事業者によって様々ですが、主に以下のようなものがあります。
- 割引価格の適用: 通常の寄付額よりも数千円安く設定されている。
- 品数の増量: 早期予約者限定で、通常よりも1品多く料理が追加される。
- プレゼント: 縁起の良い祝箸や、別の特産品(カニや明太子など)がプレゼントされる。
特に人気ランキング上位に入るようなおせちは、11月頃には品切れになってしまうことも珍しくありません。
そのため、早割は単にお得なだけでなく、希望のおせちを確実に手に入れるための重要な手段でもあります。
お正月に食べたいおせちが決まっている場合は、できるだけ早く予約を済ませることを強くおすすめします。
6.3.1 早期予約の時期と特典の目安
| 予約時期 | 特典内容の傾向 |
|---|---|
| 8月~9月(超早割) | 割引率が最も高い時期。数千円単位での割引が期待できる。 |
| 10月(早割) | 割引のほか、品数増量やプレゼントなどの特典が付くことが多い。 |
| 11月以降 | 特典は少なくなるが、まだ予約可能な商品も多い。人気商品は完売し始める。 |
ふるさと納税の基本的な仕組みについては、総務省のふるさと納税ポータルサイトもあわせてご確認ください。
7. 注意点とよくある質問

ふるさと納税でおせちを選ぶ際には、いくつか知っておきたい注意点や疑問点があります。
申し込みからおせちが届き、美味しくいただくまで、安心して楽しむためのポイントをQ&A形式でまとめました。
寄付を確定する前に必ず確認しておきましょう。
7.1 申込期限と配送時期
おせちの返礼品は期間限定・数量限定のため、計画的な申し込みが不可欠です。
特に人気の返礼品は早期に受付を終了することがあります。
7.1.1 申込期限の目安
ふるさと納税のおせちの申込期限は、返礼品によって大きく異なりますが、多くは12月上旬から中旬に設定されています。
しかし、テレビや雑誌で紹介されるような人気のおせちは、10月や11月の段階で品切れになるケースも珍しくありません。
お目当てのおせちがある場合は、できるだけ早く申し込むことをおすすめします。
年末近くになると選択肢が限られてしまうため、11月中には申し込みを済ませておくと安心です。
7.1.2 配送時期と日付指定
おせちの配送は、お正月に間に合うよう12月28日〜30日頃に集中します。
多くの自治体や事業者では、配送業務の集中を避けるため、配送日時の指定は受け付けていない場合がほとんどです。
発送が完了すると、登録したメールアドレスに追跡番号が記載された発送通知が届くのが一般的ですので、
そちらで配送状況を確認しましょう。
長期不在の予定がある方は、申し込み前に配送期間を必ず確認してください。
7.2 返礼品の変更・キャンセルについて
一度申し込んだ寄付の内容を変更したり、キャンセルしたりすることはできるのでしょうか。
これは非常に多く寄せられる質問ですが、原則として注意が必要です。
結論から言うと、寄付完了後の自己都合による返礼品の変更やキャンセルは原則としてできません。
ふるさと納税は、自治体への「寄付」という性質を持つため、一般的なオンラインショッピングの「売買契約」とは異なります。
申し込みが完了した時点で、自治体は返礼品の手配を進めています。
万が一、住所の入力ミスや返礼品の選択間違いなど、申し込み内容に誤りがあった場合は、
発覚した時点ですぐに寄付先の自治体、または利用したふるさと納税ポータルサイトのカスタマーサポートに連絡・相談してください。
ただし、必ずしも対応してもらえるとは限らないため、申し込みを確定する前の最終確認が何よりも重要です。
ふるさと納税の仕組みについては、総務省のふるさと納税ポータルサイトでも詳しく解説されています。
7.3 賞味期限と保存方法
おせちが届いたら、まず最初に確認すべきなのが賞味期限と正しい保存方法です。
「冷凍」か「冷蔵」かによって扱い方が全く異なるため、必ず確認しましょう。
| 種類 | 賞味期限の目安 | 保存・解凍のポイント |
|---|---|---|
| 冷凍おせち | 冷凍状態(-18℃以下)で約1ヶ月。商品に記載の期限を要確認。 | 届いたらすぐに冷凍庫へ。食べる約24時間前に冷蔵庫に移し、低温でゆっくり解凍するのが基本です。常温解凍はドリップや味の劣化の原因になるため避けましょう。 |
| 冷蔵おせち(生おせち) | 到着後2〜3日程度と非常に短い。元旦や2日までに食べきるのが一般的。 | 届いたらすぐに冷蔵庫へ。調理済みのため解凍は不要です。すぐに食べられる手軽さが魅力ですが、日持ちしない点に注意が必要です。 |
どちらのタイプも、一度開封・解凍した後はなるべく早く食べきるようにしてください。
7.4 アレルギー表示の確認方法
家族みんなで楽しむおせちだからこそ、アレルギー情報の確認は欠かせません。
おせちには、えび、かに、いくら、卵、小麦、乳製品、そばなど、特定原材料7品目を含む多くのアレルギー物質が使われている可能性があります。
アレルギーをお持ちの方がいるご家庭では、必ず各返礼品の詳細ページで原材料一覧やアレルギー表示を確認してください。
通常、ポータルサイトの商品説明欄に記載されています。
もし記載が見当たらない場合や、情報が不十分で不安な場合は、寄付を申し込む前に、
返礼品ページに記載されている自治体や事業者の問い合わせ先に確認することをおすすめします。
7.5 配送トラブル時の対応
「予定日を過ぎてもおせちが届かない」「届いたおせちの中身が崩れていた」といった万が一のトラブルに備え、対処法を知っておくと安心です。
7.5.1 おせちが届かない場合
まずは発送通知メールに記載されている配送状況追跡サービスで、荷物が今どこにあるかを確認しましょう。
それでも状況がわからない場合は、配送業者ではなく、寄付先の自治体、または返礼品を提供している事業者へ直接問い合わせてください。
連絡先は、利用したふるさと納税ポータルサイトの寄付履歴や、自治体からの寄付受領証明書などで確認できます。
7.5.2 届いたおせちに問題があった場合(中身の崩れ・品違いなど)
届いたおせちを開封し、中身が写真と違う、品数が足りない、
配送中に大きく崩れてしまっているなどの問題があった場合は、
すぐにスマートフォンなどで商品の状態を写真に撮って証拠として残してください。
その上で、速やかに自治体または事業者へ連絡します。その際、以下の情報を伝えるとスムーズです。
- 寄付者名
- 寄付申込日
- ポータルサイトの注文番号
- 具体的な商品の状態(撮影した写真も送付)
年末年始は事業者や自治体の窓口が休業している場合もありますが、多くの場合は緊急連絡先やメールでの対応窓口が用意されています。返礼品に同梱されている案内状なども確認してみましょう。
8. まとめ
本記事では、2025年最新のふるさと納税おせちを還元率ランキングでご紹介しました。
還元率を意識して選ぶことで、実質2,000円の自己負担で市場価格以上の豪華なおせちを手に入れることが可能です。
ランキングや選び方を参考に、ご家族の人数や予算に合った最適な返礼品を見つけてください。
人気のおせちは早期に品切れになるため、早めの申し込みが賢い選択です。
お得なふるさと納税を活用し、素晴らしい新年をお迎えください。






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