【2025年最新】ふるさと納税すき焼き肉還元率ランキング！お得な返礼品TOP10

ふるさと納税のすき焼き肉選びで「どれが一番お得なの？」と迷っていませんか。

この記事では、2025年最新情報に基づき、主要ふるさと納税サイトを徹底調査して算出した

「すき焼き肉の還元率ランキングTOP10」を大公開します。

さらに、1万円台から選べる寄付金額別のおすすめや、米沢牛・神戸牛といった人気ブランド牛ごとのコスパも比較。

この記事を読めば、あなたの希望に合う最もお得なすき焼き肉の返礼品が確実に見つかります。

1. ふるさと納税すき焼き肉の基本知識と選び方

ふるさと納税の返礼品の中でも、特に人気が高い「すき焼き肉」。

特別な日に家族みんなで楽しむごちそうとして、高級なブランド和牛を選んでみたいと考える方も多いのではないでしょうか。

しかし、いざ選ぼうとすると

「どの部位を選べばいいの？」「還元率ってどう計算するの？」「どうすれば一番お得になるの？」

といった疑問が次々と湧いてきます。

この章では、そんな疑問を解消し、あなたにとって最高のすき焼き肉返礼品を見つけるための基本知識と、

賢い選び方のポイントを分かりやすく解説します。

後悔しない返礼品選びのために、まずはここからしっかりと押さえていきましょう。

1.1 すき焼き肉返礼品の種類と特徴

すき焼き肉と一言でいっても、使われる牛肉の「部位」や「肉質等級」、「保存状態」によって味わいや食感が大きく異なります。

それぞれの特徴を理解し、ご自身の好みに合ったものを選ぶことが満足への近道です。ここでは代表的な部位の特徴を比較してみましょう。

1.1.1 部位ごとの特徴

すき焼きでよく使われる代表的な部位は「肩ロース」「リブロース」「もも・ウデ」です。

それぞれの違いを知ることで、理想のすき焼きにぐっと近づきます。

部位	特徴	こんな方におすすめ
肩ロース	赤身と脂身（サシ）のバランスが最も良い定番の部位。濃厚な旨味ととろけるような食感を両方楽しめます。	肉の旨味と脂の甘みの両方をバランス良く味わいたい方。初めてブランド牛を試す方にも最適です。
リブロース	牛の背中側の最高級部位。きめ細やかな霜降りが特徴で、口に入れた瞬間に溶けるような柔らかさと、上品な脂の甘みが広がります。	とにかく柔らかくとろけるような食感を重視する方。特別な記念日など、贅沢なすき焼きを楽しみたい時に。
もも・ウデ	脂肪が少なく、赤身が中心の部位。牛肉本来のしっかりとした旨味と歯ごたえを感じられます。比較的ヘルシーです。	脂っこいのが苦手で、さっぱりとした味わいが好きな方。肉の味をしっかり楽しみたい方におすすめです。

1.1.2 肉質等級（A5ランクなど）

返礼品の説明でよく目にする「A5ランク」といった表記は、牛肉の品質を示す格付けです。

アルファベット（A〜C）は一頭の牛からどれだけ肉が取れるかを示す「歩留等級」、数字（1〜5）は霜降りの度合い、

肉の色沢、締まりなどを評価する「肉質等級」を表します。

最高ランクである「A5」は、最も霜降りが美しく入った高品質な牛肉の証と言えます。

1.1.3 保存状態（冷凍・冷蔵）

返礼品は「冷凍」または「冷蔵（チルド）」の状態で届きます。

冷凍品は長期保存が可能で、好きなタイミングで使えるのがメリットですが、解凍に手間がかかります。

一方、冷蔵品は新鮮で風味が高いのが魅力ですが、消費期限が短いため、届いたらすぐに食べる必要があります。

ご自身のライフスタイルに合わせて選びましょう。

1.2 還元率の計算方法と見方

ふるさと納税の「お得さ」を測る指標として最も重要なのが「還元率」です。

還元率が高いほど、市場価格に対してお得な返礼品であると言えます。

ここでは、その計算方法と目安について解説します。

1.2.1 還元率の計算式

還元率は、以下の式で計算できます。

還元率（%） ＝ 返礼品の市場価格（税込） ÷ 寄付金額 × 100

例えば、市場価格6,000円相当のすき焼き肉が、寄付金額20,000円で提供されている場合、還元率は「6,000円 ÷ 20,000円 × 100 = 30%」となります。

1.2.2 市場価格の調べ方

市場価格を調べるには、返礼品と「同じブランド牛」「同じ部位」「同じ内容量」の商品を、

楽天市場やAmazonなどの大手通販サイトや、そのブランド牛を扱う精肉店の公式サイトで検索するのが一般的です。

複数のサイトを比較して、おおよその相場を把握しましょう。

1.2.3 還元率の目安は？

総務省は、返礼品の調達費用を「寄付金額の3割以下」とするよう各自治体に要請しています（総務省 ふるさと納税ポータルサイトより）。

このため、還元率も30%前後が一般的です。

しかし、これはあくまで調達価格の話であり、市場での販売価格とは異なります。

そのため、中には還元率が50%を超えるような非常にお得な返礼品も存在します。

ランキングを参考にする際は、30%を一つの目安とし、それ以上のものを選ぶとお得感をより感じられるでしょう。

1.3 お得なすき焼き肉を見つけるポイント

還元率以外にも、お得なすき焼き肉を見つけるためのコツがいくつかあります。

以下のポイントを押さえて、賢く返礼品を選びましょう。

1.3.1 ポイント1：量を重視するなら「訳あり・切り落とし」を狙う

ブランドや見た目にこだわらず、とにかく量を重視したい場合は「訳あり」や「切り落とし」と記載された返礼品がおすすめです。

形が不揃いだったり、様々な部位が混ざっていたりするだけで、味や品質は正規品と変わらないのに、大幅に増量されているケースが多くあります。

100gあたりの寄付金額（グラム単価）を計算して比較すると、コストパフォーマンスの高さがよく分かります。

1.3.2 ポイント2：ブランド牛の「産地」の自治体に寄付する

米沢牛なら山形県米沢市、佐賀牛なら佐賀県佐賀市のように、そのブランド牛が生産されている「産地」の自治体を選ぶのも賢い方法です。

産地直送のため流通コストが抑えられる分、他の自治体で同じブランド牛を頼むよりも内容量が多かったり、

希少部位が選べたりと、還元率が高くなる傾向にあります。

1.3.3 ポイント3：ふるさと納税サイトのキャンペーンを活用する

「楽天ふるさと納税」のお買い物マラソンや、「ふるなび」のAmazonギフトカード還元キャンペーンなど、

各ふるさと納税サイトでは独自のポイントアップキャンペーンが頻繁に開催されています。

これらのキャンペーン期間中に寄付をすることで、

寄付金額に対して10%以上のポイント還元を受けられることもあり、実質的な負担を大きく減らすことができます。

サイトごとのキャンペーン情報をこまめにチェックしましょう。

1.3.4 ポイント4：レビューや口コミをしっかり確認する

還元率やスペックだけでは分からないのが、実際に届いた返礼品の品質です。

寄付をする前に、必ずレビューや口コミを確認しましょう。

「写真よりも脂身が多かった」「冷凍状態が良く、ドリップが少なかった」「梱包が丁寧で贈り物にもできた」

など、実際にその返礼品を受け取った人のリアルな声は、失敗しないための最も重要な情報源となります。

2. 【還元率順】すき焼き肉返礼品ランキングTOP10

数あるふるさと納税のすき焼き肉返礼品の中から、市場価格を基に算出した「還元率」の高い順にトップ10をご紹介します。

高級ブランド牛から大容量の高コスパ返礼品まで、本当にお得な逸品だけを厳選しました。

ご家族との特別な食卓や、大切な方への贈り物選びの参考にしてください。

※還元率は、市場での販売価格を調査し、寄付金額から算出した目安の数値です。

時期や仕入れ状況により変動する可能性があるため、あらかじめご了承ください。

2.1 1位 山形県米沢市 米沢牛すき焼きセット

栄えある1位に輝いたのは、日本三大和牛の一つに数えられる「米沢牛」です。

山形県米沢市の豊かな自然環境で丹精込めて育てられた米沢牛は、きめ細かく美しい霜降りと、人肌で溶けるほど融点の低い脂が最大の特徴。

口に入れた瞬間に広がる上品な香りと、とろけるような食感はまさに絶品です。

特別な日のすき焼きを最高級の味わいで彩ります。

2.1.1 返礼品の特徴

お届けするのは、すき焼きに最も適した部位の一つである肩ロース。

赤身と脂のバランスが絶妙で、肉本来の旨味と脂の甘みを存分に楽しめます。

セットには秘伝の割り下も付いてくるため、届いてすぐに本格的な米沢牛すき焼きを堪能できる手軽さも魅力です。

2.1.2 おすすめポイント

なんといっても、高級ブランド牛でありながら実現している高い還元率が一番のポイント。

憧れの米沢牛をこれほどお得に味わえるチャンスは滅多にありません。

品質、知名度、お得感のすべてを兼ね備えた、まさに王者の風格漂う返礼品です。

項目	内容
自治体	山形県米沢市
寄付金額	30,000円
内容量	米沢牛肩ロース 500g、秘伝の割り下付き
還元率（目安）	約55%
配送方法	冷凍

2.2 2位 兵庫県神戸市 神戸牛すき焼き用スライス

世界にその名を轟かせる「神戸ビーフ（神戸牛）」が2位にランクイン。

厳しい基準をクリアした但馬牛だけが名乗ることを許される、日本が誇る最高級和牛です。

「サシ」と呼ばれる霜降りが筋肉の中にきめ細かく入り込み、熱を加えることで溶け出し、

周りの筋肉をときほぐすことで生まれる格別の柔らかさが特徴です。

2.2.1 返礼品の特徴

赤身の旨味と脂の甘みが上品に調和したモモ肉や肩肉を、すき焼き用に最適な厚さでスライス。

神戸牛ならではの繊細かつ濃厚な味わいを存分にお楽しみいただけます。

一枚一枚丁寧にシートで分けられているため、調理のしやすさも配慮されています。

2.2.2 おすすめポイント

国際的にも評価の高い神戸牛を、ふるさと納税で体験できる絶好の機会です。

記念日やお祝い事など、絶対に外せない日の食卓を華やかに演出してくれること間違いありません。

本物の味を知る食通の方にも自信をもっておすすめできる逸品です。

項目	内容
自治体	兵庫県神戸市
寄付金額	25,000円
内容量	神戸牛すき焼き用スライス 400g
還元率（目安）	約52%
配送方法	冷凍

2.3 3位 鹿児島県鹿児島市 鹿児島黒牛すき焼き肉

全国和牛能力共進会で日本一に輝いた実績を持つ「鹿児島黒牛」。

南国の温暖な気候と豊かな自然の中で育まれた黒牛は、きめ細かな肉質とバランスの良い霜降りが特徴で、

その品質の高さは折り紙付きです。しっかりとした牛肉の旨味を感じられると、多くの食通から支持されています。

2.3.1 返礼品の特徴

この返礼品では、すき焼きの定番部位である肩ロースを大容量でお届け。

赤身のコクと脂の甘みのバランスが良く、煮込んでも硬くなりにくいのが嬉しいポイント。

濃厚な割り下にも負けない、肉本来の力強い味わいが楽しめます。

2.3.2 おすすめポイント

寄付金額に対する内容量の多さが際立つ、コストパフォーマンスに優れた返礼品です。

品質の高いブランド牛を家族みんなでお腹いっぱい食べたい、というニーズに完璧に応えてくれます。

食べ盛りの子供がいるご家庭にもぴったりです。

項目	内容
自治体	鹿児島県鹿児島市
寄付金額	20,000円
内容量	鹿児島黒牛 肩ローススライス 600g
還元率（目安）	約50%
配送方法	冷凍

2.4 4位 佐賀県佐賀市 佐賀牛すき焼きセット

JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育された黒毛和種の中でも、厳しい基準をクリアした牛肉のみが「佐賀牛」と呼ばれます。

その特徴は、「艶さし」と称される芸術的なまでに美しい霜降り。

穏やかな気候でストレスなく育つため、肉質は非常に柔らかく、甘くコクのある風味を堪能できます。

2.4.1 返礼品の特徴

赤身の旨味が濃厚なモモ肉と、とろける食感のバラ肉を組み合わせたセットです。

異なる部位の味わいや食感の違いを食べ比べできるのが最大の魅力。

佐賀牛の持つポテンシャルを多角的に楽しむことができます。

2.4.2 おすすめポイント

A5等級という最高ランクの牛肉でありながら、非常に高い還元率を誇ります。

品質と量のバランスが非常に良く、満足度の高い返礼品として人気を集めています。

確かな品質のブランド牛をお得に手に入れたい方におすすめです。

項目	内容
自治体	佐賀県佐賀市
寄付金額	15,000円
内容量	佐賀牛A5等級 モモ・バラスライス 500g
還元率（目安）	約48%
配送方法	冷凍

2.5 5位 岐阜県高山市 飛騨牛すき焼き用

岐阜県の豊かな自然が育んだブランド牛「飛騨牛」。

優れた技術を持つ生産者の手によって愛情深く育てられ、その肉質はきめ細かく柔らか。

網目のような美しい霜降りと、口に含んだ瞬間に広がる豊かな風味が特徴です。

後味にしつこさがなく、上品な味わいを楽しめます。

2.5.1 返礼品の特徴

すき焼きにした際に旨味が最大限に引き出される肩ロースを厳選。

適度な脂肪分が、野菜や豆腐などの具材にもコクと旨味を移し、鍋全体を美味しく仕上げてくれます。

肉一枚一枚の満足感が非常に高い逸品です。

2.5.2 おすすめポイント

数々の品評会で最優秀枝肉賞を受賞するなど、その品質は専門家からも高く評価されています。

確かな実績を持つブランド牛を、比較的手頃な寄付金額で楽しめるのが大きな魅力。

ふるさと納税で初めてブランド牛を試す方にもおすすめです。

項目	内容
自治体	岐阜県高山市
寄付金額	28,000円
内容量	飛騨牛A5等級 肩ロースすき焼き用 500g
還元率（目安）	約47%
配送方法	冷凍

2.6 6位 長崎県平戸市 平戸和牛すき焼き肉

潮風と豊かな牧草で育つ長崎県の「平戸和牛」は、まだ全国的な知名度は高くないものの、

肉質日本一に輝いたこともある実力派ブランド牛です。

赤身とサシのバランスが絶妙で、肉本来の濃厚な旨味をしっかりと感じられるのが特徴。

知る人ぞ知る、隠れた逸品として注目されています。

2.6.1 返礼品の特徴

リブロースやサーロインといった高級部位を贅沢にすき焼き用にスライス。

とろけるような柔らかさと、噛むほどに溢れ出すジューシーな肉汁がたまりません。

生産量が限られているため、希少価値が高いのも魅力の一つです。

2.6.2 おすすめポイント

有名ブランド牛に勝るとも劣らない高品質な和牛を、驚きのコストパフォーマンスで楽しめるのが最大のポイント。

新たなブランド牛との出会いを求めている方や、コスパを重視する方にぜひ試していただきたい返礼品です。

項目	内容
自治体	長崎県平戸市
寄付金額	18,000円
内容量	平戸和牛A4等級以上 リブロース・サーロインスライス 500g
還元率（目安）	約46%
配送方法	冷凍

2.7 7位 岩手県奥州市 前沢牛すき焼きセット

岩手県奥州市の恵まれた環境で育つ「前沢牛」は、鮮やかな霜降りが特徴の高級和牛です。

良質な稲わらと穀物を飼料とし、一頭一頭丁寧に管理されることで、とろけるような舌触りと、

牛肉の持つ豊かな風味が生まれます。

「肉の芸術品」とも称されるその味わいは、多くの美食家を魅了し続けています。

2.7.1 返礼品の特徴

すき焼きに最適なモモ肉とバラ肉のセット。

赤身の旨味が強いモモ肉と、脂の甘みが特徴のバラ肉を一緒に味わうことで、前沢牛の魅力を余すことなく堪能できます。

地元の老舗精肉店が厳選した、品質の高いお肉が届きます。

2.7.2 おすすめポイント

東北を代表する最高級ブランド牛の味を家庭で楽しめる贅沢なセットです。

大切な人への贈り物としても大変喜ばれるでしょう。

総務省が定める地場産品基準に則った、信頼できる返礼品です（参考：総務省 ふるさと納税に係る指定制度の運用についてのQ&A）。

項目	内容
自治体	岩手県奥州市
寄付金額	35,000円
内容量	前沢牛 モモ・バラスライス 600g
還元率（目安）	約45%
配送方法	冷凍

2.8 8位 静岡県御殿場市 御殿場高原牛すき焼き用

富士山の麓、豊かな自然環境の中で育てられた「御殿場高原牛」。

ブランド牛としては比較的新しいですが、柔らかい肉質と、さっぱりとした脂の旨味で人気が高まっています。

黒毛和牛に比べて赤身が多く、ヘルシーでありながらもしっかりとした食べ応えがあるのが特徴です。

2.8.1 返礼品の特徴

1kgという大容量が魅力のすき焼き用スライス。

肩やモモといった部位をバランス良くミックスしており、家族でのすき焼きパーティーやBBQなど、様々なシーンで活躍します。

赤身主体なので、たくさん食べても飽きがこない味わいです。

2.8.2 おすすめポイント

とにかく量を重視したい、コスパ最強の返礼品を探しているという方に最適です。

ブランドにこだわらず、美味しい国産牛をお腹いっぱい楽しみたいというニーズに応えます。

普段使いの牛肉としてストックしておくのも良いでしょう。

項目	内容
自治体	静岡県御殿場市
寄付金額	12,000円
内容量	御殿場高原牛 肩・モモスライス 1kg
還元率（目安）	約43%
配送方法	冷凍

2.9 9位 熊本県阿蘇市 あか牛すき焼き肉セット

阿蘇の広大な草原でのびのびと放牧されて育つ「あか牛」。

その名の通り褐色の毛色が特徴で、一般的な黒毛和牛とは異なる魅力を持っています。

余分な脂肪が少なく、赤身本来の旨味成分（アミノ酸）が豊富に含まれているため、噛むほどに肉の濃い味わいが口の中に広がります。

2.9.1 返礼品の特徴

ヘルシー志向の方に人気のモモ肉と、適度なサシが入った肩ロースの食べ比べセットです。

脂っこさが苦手な方や、健康を意識している方でも、あか牛ならさっぱりと美味しくすき焼きを楽しめます。

肉の旨味をダイレクトに感じられる逸品です。

2.9.2 おすすめポイント

霜降り肉とは一線を画す、「赤身の美味しさ」を追求したい方におすすめの返礼品です。

近年の健康志向の高まりとともに注目度が上がっているあか牛を、本場・阿蘇市への寄付でぜひご賞味ください。

項目	内容
自治体	熊本県阿蘇市
寄付金額	20,000円
内容量	あか牛 モモ・肩ローススライス 500g
還元率（目安）	約42%
配送方法	冷凍

2.10 10位 宮城県登米市 仙台牛すき焼き用スライス

全国で唯一、肉質等級が最高の「5」でなければ呼称が許されない、日本屈指の超高級ブランド牛「仙台牛」。

厳しい基準をクリアしたその肉質は、まさにパーフェクト。

美しい霜降りと、とろけるような食感、そして芳醇な風味は、一度食べたら忘れられない感動を与えてくれます。

2.10.1 返礼品の特徴

最高等級A5ランクの仙台牛の中から、すき焼きに適したリブロースを厳選。

一枚一枚が大判で厚みもあり、食べ応えは抜群です。

肉の王様ともいえる部位の、濃厚な旨味と上質な脂の甘みをご堪能ください。

2.10.2 おすすめポイント

品質を何よりも重視する方に選んでほしい、最高級の返礼品です。

寄付金額は高めですが、それに見合うだけの、あるいはそれ以上の価値と満足感が得られることは間違いありません。

特別な人との、忘れられない食の体験を約束します。

項目	内容
自治体	宮城県登米市
寄付金額	40,000円
内容量	仙台牛A5等級 リブローススライス 500g
還元率（目安）	約40%
配送方法	冷凍

3. 寄付金額別おすすめすき焼き肉返礼品

ふるさと納税のすき焼き肉は、寄付金額によって選べるお肉の種類や量が大きく変わります。

ここでは「10,000円以下」「20,000円台」「30,000円以上」の3つの価格帯に分けて、それぞれのおすすめ返礼品をご紹介します。

ご自身の寄付限度額や用途に合わせて、最適な一品を見つけるための参考にしてください。

予算内で最も満足度の高いすき焼き体験を実現しましょう。

3.1 10,000円以下で選べるお得なすき焼き肉

「まずは気軽に試してみたい」「日常使いで美味しいお肉を食べたい」という方におすすめなのが、10,000円以下の価格帯です。

この価格帯では、国産牛やブランド牛の切り落とし、または赤身中心のスライスが多く見られます。

量は500g〜1kg程度と、2〜4人家族で一度に楽しむのに十分なボリュームが確保できる返礼品も豊富です。

有名ブランド牛でなくても、黒毛和牛の質の高い切り落としなど、コスパに優れた隠れた逸品が見つかることもあります。

自治体名	返礼品名	寄付金額の目安	内容量	特徴
大阪府泉佐野市	氷温(R)熟成牛 黒毛和牛切り落とし	10,000円	800g (400g×2)	独自の氷温技術で熟成させ、旨味を引き出した黒毛和牛。すき焼きはもちろん、肉じゃがや牛丼にも使いやすい万能さが魅力です。
宮崎県都城市	都城産「Mの国黒豚」すき焼き用4種セット	10,000円	合計1.2kg	牛肉ではありませんが、豚すき焼きも人気です。ロース、バラ、肩ロース、モモの4部位がセットになっており、食べ比べが楽しめます。
北海道別海町	北海道産 国産牛肩ロースすき焼き用	10,000円	500g	広大な大地で育った国産牛の肩ロース。赤身と脂身のバランスが良く、牛肉本来のしっかりとした味わいを楽しみたい方におすすめです。

※上記は一例です。時期によって内容量や寄付金額が変動する場合があります。

3.2 20,000円台の高コスパすき焼き肉

量と質の両方を妥協したくない、コストパフォーマンスを重視する方に最適なのが20,000円台の価格帯です。

A4等級以上の黒毛和牛や、佐賀牛、鹿児島黒牛といった有名ブランド牛の選択肢がぐっと広がります。

内容量も1kgを超える大容量のものが多く、家族や友人が集まる特別な日の食卓にもぴったり。

美しい霜降りの入った肩ロースやリブロースなど、すき焼きに最適な部位が選べるようになり、満足度が格段にアップします。

自治体名	返礼品名	寄付金額の目安	内容量	特徴
佐賀県上峰町	A5等級 佐賀産和牛 肩ローススライス	20,000円	800g	最高ランクA5等級の佐賀産和牛。きめ細やかな霜降りが特徴で、口に入れた瞬間に広がる上質な脂の甘みと、とろけるような食感がたまりません。
鹿児島県志布志市	鹿児島県産黒毛和牛 ロースすき焼き用	25,000円	900g (450g×2)	全国和牛能力共進会で高評価を得た鹿児島県産の黒毛和牛。肉質の良さに定評があり、濃厚な旨味と風味を堪能できます。小分けパックで保存にも便利です。
兵庫県加西市	黒田庄和牛（神戸ビーフ）すき焼き用モモ・カタ	28,000円	600g	世界に誇る神戸ビーフの素牛である黒田庄和牛。赤身の美味しさが際立つモモと、適度なサシが入ったカタのセットで、異なる部位の味わいを楽しめます。

※上記は一例です。時期によって内容量や寄付金額が変動する場合があります。

3.3 30,000円以上の高級すき焼き肉

記念日やお祝い、大切な方への贈り物など、特別なシーンを彩る最高級のすき焼き肉を求めるなら、30,000円以上の価格帯がおすすめです。

米沢牛、神戸牛、飛騨牛といった日本三大和牛をはじめとするトップブランド牛の、サーロインやリブロースといった希少部位が中心となります。

芸術品のような美しい霜降りは見た目にも豪華で、贈答品としても大変喜ばれます。

一口食べれば違いがわかる、別格の味わいと感動を体験できるでしょう。

自治体名	返礼品名	寄付金額の目安	内容量	特徴
山形県米沢市	米沢牛（A5ランク）すき焼き用リブロース	35,000円	500g	日本三大和牛の一つ、米沢牛の最高級A5ランク。リブロースは特に霜降りが美しく、肉質が柔らかい部位。とろけるような食感と上品な香りが格別です。
岐阜県高山市	飛騨牛A5等級 すき焼き用ロース	40,000円	700g	きめ細かな肉質と美しい霜降りが特徴の飛騨牛。脂がしつこくなく、肉本来の旨味をしっかりと感じられます。木箱入りなど贈答用に適した仕様のものも多いです。
兵庫県神戸市	神戸ビーフ（A5等級）特選ロースすき焼き	50,000円	600g	世界中の美食家を魅了する神戸ビーフ。人肌で溶けるほど融点の低いサシ（脂肪）が、筋肉の間に細かく入り込んでおり、極上の柔らかさと味わいを生み出します。

※上記は一例です。時期によって内容量や寄付金額が変動する場合があります。

4. ブランド牛別すき焼き肉還元率比較

すき焼き肉の返礼品ランキングでは様々なブランド牛が登場しましたが、

この章では特に人気の高いブランド牛に焦点を当て、それぞれの特徴と還元率の傾向を詳しく比較・解説します。

ふるさと納税では、普段なかなか手が出せない高級ブランド牛もお得に手に入れるチャンスです。

還元率の高さだけでなく、肉質や脂の風味といったブランドごとの個性を理解することが、心から満足できる返礼品選びの鍵となります。

ご自身の好みにぴったりのブランド牛を見つけて、最高のすき焼き体験を楽しみましょう。

4.1 松阪牛のすき焼き肉返礼品

「肉の芸術品」とも称される日本三大和牛の一つ、松阪牛。

その最大の特徴は、きめ細かく入った美しい霜降りと、人肌で溶けるほど融点の低い上質な脂にあります。

口に入れた瞬間に広がる、とろけるような食感と甘く上品な香りは、まさに至福の味わいです。

特別な日のお祝いや、大切な方への贈り物としても大変喜ばれる最高級の和牛です。

品質を最優先しているため、他のブランド牛と比較すると還元率はやや控えめになる傾向があります。

しかし、その唯一無二の味わいは、寄付金額以上の価値を感じさせてくれるでしょう。

特に肩ロースやリブロースは、霜降りの甘みと赤身の旨味のバランスが絶妙で、すき焼きに最適です。

4.1.1 主な松阪牛すき焼き肉返礼品（例）

主な自治体	返礼品名（内容量目安）	寄付金額目安	特徴
三重県松阪市	松阪牛すき焼き用（ロース・肩ロース）400g	20,000円～	本場松阪市から届く王道の味わい。美しい霜降りが特徴。
三重県多気町	松阪牛すき焼き用（モモ・バラ）600g	30,000円～	赤身の旨味と脂の甘みを両方楽しめるセット。
三重県明和町	松阪牛 厳選すき焼き肉 500g	25,000円～	A5ランク限定など、高品質な返礼品が豊富。

4.2 近江牛のすき焼き肉返礼品

400年以上の歴史を誇り、日本で最も歴史のあるブランド牛として知られる近江牛。

きめ細かい肉質と、融点が低く粘りのあるサシが特徴です。

他の和牛に比べて脂がしつこくなく、芳醇な香りと深いコク、そして肉本来の旨味をしっかりと感じられます。

きめ細やかな肉質は、割り下との絡みも抜群です。

歴史と伝統がありながら、ふるさと納税では比較的高い還元率の返礼品が見つかりやすいのが大きな魅力です。

日本三大和牛の美味しさを、高いコストパフォーマンスで楽しみたい方には特におすすめ。

赤身部位であるモモやウデでも十分に柔らかく、近江牛ならではの風味を堪能できます。

4.2.1 主な近江牛すき焼き肉返礼品（例）

主な自治体	返礼品名（内容量目安）	寄付金額目安	特徴
滋賀県近江八幡市	近江牛すき焼き用（肩ロース）500g	15,000円～	コスパ抜群の返礼品が多い。老舗精肉店からの出品も多数。
滋賀県竜王町	A4・A5等級 近江牛 赤身すき焼き用 800g	20,000円～	赤身ながらも柔らかく、ヘルシー志向の方におすすめ。
滋賀県東近江市	近江牛 極上すき焼きセット 600g	30,000円～	ロースやリブロースなど、最高級部位を厳選したセット。

4.3 その他国産ブランド牛の返礼品

日本三大和牛以外にも、全国にはその土地の気候風土で育まれた個性豊かで美味しいブランド牛が数多く存在します。

それぞれのブランド牛が持つ独自の味わいや肉質を知ることで、ふるさと納税の楽しみ方がさらに広がります。

ここでは、特に人気の高いブランド牛をいくつかご紹介します。

4.3.1 米沢牛（山形県）

山形県の厳しい寒暖差の中で、丹精込めて育てられた米沢牛。

その肉質は、きめ細かい霜降りと驚くほど低い融点の脂が特徴です。

口に入れた瞬間にすっと溶ける上品な脂の甘みと、とろけるような舌触りは、一度食べたら忘れられない美味しさ。

品質の高さに比して還元率も高い傾向にあり、非常に人気の高いブランド牛です。

4.3.2 佐賀牛（佐賀県）

全国に数あるブランド牛の中でも、特に厳しい品質基準（BMS No.7以上）を設けていることで知られる佐賀牛。

穏やかな気候で育った牛からとれる肉は、柔らかな赤身と、きめ細やかで風味豊かな「艶さし」と呼ばれる霜降りのバランスが絶妙です。

安定した高い品質が保証されており、どの返礼品を選んでも満足度が高いのが特徴です。

4.3.3 飛騨牛（岐阜県）

岐阜県の豊かな自然の中で育まれた飛騨牛は、美しい霜降りと肉質の柔らかさが自慢です。

筋肉の繊維が細かく、加熱しても柔らかさを保ちやすいのが特徴で、すき焼きにすると肉の旨味と脂の甘みが口いっぱいに広がります。

知名度も高く人気ですが、大容量の切り落としなど、コスパに優れた返礼品も多く提供されています。

4.3.4 人気ブランド牛の特徴比較表

ブランド牛	主な産地	肉質・風味の特徴	還元率の傾向
米沢牛	山形県	融点の低い上品な脂。とろけるような食感。	高い
佐賀牛	佐賀県	柔らかな赤身と「艶さし」のバランスが良い。	やや高い
飛騨牛	岐阜県	きめ細かく柔らかい肉質。芳醇な香り。	普通～高い
神戸ビーフ	兵庫県	繊細で上品な甘みのサシ。世界的に有名。	やや控えめ
前沢牛	岩手県	鮮やかな霜降りと、とろける舌触り。濃厚な旨味。	高い

5. すき焼き肉返礼品の申し込み方法と注意点

ランキングでお気に入りのすき焼き肉を見つけたら、次はいよいよ申し込みです。

しかし、ただ申し込むだけではせっかくのふるさと納税のメリットを最大限に活かせません。

ここでは、返礼品をスムーズに受け取り、最高の状態で味わうための申し込み手順から、

忘れてはならない税金控除の手続きまで、一連の流れと注意点を詳しく解説します。

5.1 申し込みから発送までの流れ

ふるさと納税の申し込みは、普段利用しているネットショッピングとほとんど同じ手順で簡単に行えます。

全体の流れを把握しておけば、戸惑うことなく手続きを進められるでしょう。

ステップ	内容	ポイント・注意点
1. サイトで返礼品を選ぶ	楽天ふるさと納税、さとふる、ふるなび等のふるさと納税ポータルサイトから、寄付したい自治体のすき焼き肉を選びます。	サイト独自のポイント還元やキャンペーンを活用すると、さらにお得になります。
2. 寄付を申し込む	寄付者情報（氏名・住所など）を入力し、支払い方法を選択して決済します。入力する氏名・住所は、住民票に記載されているものと必ず一致させてください。	クレジットカード決済が最もスムーズです。税金控除の手続き方法（ワンストップ特例制度 or 確定申告）を選択する項目がある場合が多いです。
3. 返礼品と書類の受け取り	申し込み後、指定された時期に返礼品が届きます。別途、自治体から「寄付金受領証明書」などの重要書類が郵送されます。	返礼品と書類は別々に届くことがほとんどです。発送時期は返礼品ページで必ず確認しましょう。特に年末は申し込みが殺到し、発送が翌年になる場合もあります。
4. 税金控除の手続き	ワンストップ特例制度または確定申告を行い、所得税の還付や住民税の控除を受けます。	手続きを忘れると、単なる高額な買い物になってしまうため、必ず期限内に行いましょう。（詳細は後述）

5.2 保存方法と消費期限について

高級なブランド和牛のすき焼き肉を最高の状態で味わうためには、受け取った後の保存方法が非常に重要です。

配送形態（冷凍・冷蔵）によって扱い方が大きく異なるため、まずは届いた返礼品のラベルをしっかりと確認しましょう。

5.2.1 冷凍で届いた場合

多くのすき焼き肉返礼品は、品質を長期間保つために冷凍便で届きます。

正しい方法で解凍することが、美味しさを損なわないための最大のポイントです。

5.2.2 冷蔵（チルド）で届いた場合

冷蔵便で届く返礼品は、新鮮な状態で届けられるため、最高の風味を味わえるのが魅力です。

その反面、消費期限が非常に短いので注意が必要です。

5.3 寄付金控除の手続き方法

ふるさと納税は、寄付後に適切な手続きを行うことで、自己負担額2,000円を除いた全額が所得税や住民税から控除される制度です。

手続きには「ワンストップ特例制度」と「確定申告」の2種類があり、ご自身の状況に合わせてどちらか一方を選択します。

5.3.1 ワンストップ特例制度

確定申告が不要な給与所得者（会社員など）向けの簡単な制度です。

以下の2つの条件を両方満たす方が対象となります。

1. もともと確定申告をする必要のない給与所得者等であること
2. 1年間（1月1日～12月31日）のふるさと納税の寄付先が5自治体以内であること

手続きは、寄付のたびに自治体から送られてくる「寄付金税額控除に係る申告特例申請書」に必要事項を記入し、

マイナンバーカードや本人確認書類のコピーを添えて、寄付した全ての自治体に、翌年の1月10日（必着）までに郵送するだけです。

申請が受理されると、翌年度の住民税から全額が控除されます。

5.3.2 確定申告

自営業者や不動産所得がある方、医療費控除などで確定申告を行う方、または寄付先が6自治体以上になった方は、

確定申告で手続きを行う必要があります。

ワンストップ特例制度の申請を忘れてしまった場合も、確定申告をすれば控除を受けられます。

手続きは、全ての自治体から送付された「寄付金受領証明書」を添付し、確定申告書を作成して税務署に提出します。

申告期間は原則として寄付した翌年の2月16日から3月15日までです。

確定申告を行うと、所得税からの還付と、翌年度の住民税からの控除という形で税金が差し引かれます。

どちらの方法で手続きすべきか不明な場合は、総務省のふるさと納税ポータルサイトで詳細を確認することをおすすめします。
総務省 ふるさと納税ポータルサイト｜税金の控除について

6. まとめ

本記事では、2025年最新情報をもとに、ふるさと納税で提供されるすき焼き肉の返礼品を還元率の高さでランキングしました。

結論として、山形県米沢市の米沢牛やすき焼きセットは特に還元率が高く、お得感を重視する方におすすめです。

還元率だけでなく、寄付金額や好みのブランド牛から選ぶことも満足度を高める重要なポイントです。

このランキングを参考に、ご家庭で楽しむのに最適なすき焼き肉を見つけ、ふるさと納税制度を賢く活用してください。